Ингредиенты:
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
2 ч. л. крахмала
1-1,5 кг яблок (кисленьких)
корица, орехи, мак (по желанию)

Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингридиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.

4.Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху
выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой
сухой смеси. Потом - яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся
яблоки. Последний слой - сухая смесь (слегка посыпать).
Кстати, на слои яблок я ложила пару изюминок, а верх пирога немного присыпала маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует только остывшим.

Примечание: чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкуснее.
Автор рецепта - too_weird

>>>>

Подборка старинных кухонных плит, работающих на дровах, угле, газе, электричестве или их сочетании, и выглядящих как произведения искусства. Эти антикварные печи похожи на резные комоды ручной работы. Умели ведь раньше делать!


Немного из истории. В Европе до 18 века люди готовили на открытом огне, на дровах или торфе, топки были в форме очага или позже, с изобретением труб – вдоль стен, типа камина – пламя располагалось низко.

>>>

 

делится Вероника на http://forum.say7.info/topic19675.html

-Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно
тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Рецепт >>>