Удачного дня!

1 поросенок, 2 ст.ложки панировочных сухарей, соль, перец и мускатный орех по вкусу.
Для фарша: 800г. телятины или 400г. свинины, 400 г. говядины без костей, 200 г. свиного шпика, 8 яиц, 1.5 стакана молока, 50 г. коньяка.

Обработанного поросенка разрезать по брюшку от головы до конца туловища. Удалить ребра и позвоночник, наполнить фаршем, зашить брюшко, завернуть в полотняную ткань или в 2 слоя марли, перевязать. Положить тушку и кости в подходящую посуду, добавить лук, петрушку, морковку, залить водой, дать вскипеть на сильном огне и потом варить 1,5-2 часа при едва заметном кипении. Незадолго до окончания варки бульон подсолить, Поросенка вынуть и пока не совсем остыл положить на противень, придать форму тушки. Ставим в духовку для получения красивой золотистой корочки. Украсить и подать на стол.
Приготовление фарша: Перемолоть мясо на мясорубке. Добавить молоко, яйца, нарезанный мелкими кусочками свиной шпик, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Можно добавить натертый мускатный орех и коньяк. Поросенка можно фаршировать гречневой кашей, тогда он подается как второе блюдо.

пройти тест Виконт

Найдено на просторах интернета из открытых источников, авторство на фотках


 

Творожное печенье. Песочное тесто с творожной начинкой. Хрустящая корочка а внутри мягкая влажная начинка. Любители творожной выпечки равнодушными не останутся. Гарантирую!!!

 

Необходимо: Для теста:Маргарин-200 гр, кефир-1 стакан, мука- 3 стакана, 1 ч. л соды.
Для начинки: Творог- 500 гр, 0,5 стакана сахара, сок 0,5 лимона, 1 яйцо.
Сахарная пудра для посыпки.
 
Холодный маргарин порубить ножом .Соду  перемешать с мукой, добавить к маргарину . Перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Замесить эластичное тесто. Убрать в морозильник на 30 мин. Тем временем приготовить начинку . Творог растереть с яйцом, сахаром и  лимонным соком.
Достать тесто. Аккуратно раскатать. Начинку распределить по всему тесту. Свернуть в рулет. Оба конца отрезать. Из рулета нарезать наискосок ломтики шириной в 3 см. Уложить изделия в смазанный маслом противень.
Выпекать при средней температуре ( 200Ц) окола 40 мин.
Готовые печенья охладить . Каждое печенье посыпать сахарной пудрой.
 

 

Сегодняшний день порадовал меня солнечной теплой погодой, отсутствием каких-бы то не было проблем и просто хорошим настроением. Правда, в гостях у свекрови я уснула и проспала часа 3 наверное. Укладывала сынишку спать, не знаю, спал ли он, а я отрубилась моментально. Поели тортика, вкуснотища, правда повод был не совсем радостный - день памяти свекра. Но если учесть, что я его ни разу не видела и не знала, это не испортило мне настроение. Посмотрим, что завтра меня ждет, день обещает быть насыщенным.

За окном идет не переставая дождь. Грустно и скучно, и некому лапу подать. Обеденный перерыв заканчивается, я никуда не ходила, сидела в интернете.  И поговорить не с кем, в кабинете одна сижу пока, если будет проводиться реконструкция завода, цех продлят и на площади бухгалтерии, по другому не установить новое оборудование. Какие тут будут перестановки-переезды не знаю. Хоть бы из перевели на 2-й этаж офиса, там все кабинеты пустые, но там нет сети компьютерной.

 

 

Индекс Пирке

ИП =50 + (рост - 150) * 0,75 + (возраст - 21) / 5.

 

87-92 Идеальная пропорциональность тела.

Более 92 Очень большое удлинение конечностей.

Менее 52 Очень большое укорочение конечностей.

 

Индекс талии–бедра (ИТБ)

 

ИТБ = окружность талии/окружность бедра.

 

Менее 0,8 – норма.Более 1,2 – риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний.

 

Более 1,5 –непропорциональность туловища и нижних конечностей.

 

 

 

Меня мои показатели растроили Тучность 1 степени, а как дела обстоят у вас?

(вес/рост2)

ИМТ                       Статус

Менее18,5            Недостаточный вес

18,5 – 24,9             Норма

25,0 – 29,9             Избыточный вес

30,0 - 34,9             Тучность 1степени

35,0 - 39,9             Тучность 2 степени                

Более 40              Ожирение

 

 

 

 Это нужно знать всем!

— Почему дети и пожилые люди болеют чаще?— Возраст — еще один «камень преткновения» для иммунитета. У детей иммунная система находится в стадии формирования, а у стариковзащитные силы организма уже значительно ослаблены. Отсюда и частые заболевания.— Что делать родителям часто болеющих детей?— Если сразу после рождения ребенок начинает болеть, если у него часто бывают простуды, аллергические реакции, диатез, начиная с первого полугодия и в последующиепериоды, следует обратиться к врачу-иммунологу, проконсультироваться и, возможно, провести анализ функций иммунной системы, определить, какое имеется количество В- и Т-лимфоцитов, какое количество иммуноглобулинов, нитрофилов, моноцитов, экзенофилов, базофилов находится в крови. Полноценно ли работает системакомплемента.

Все это можно определить по анализу крови. Узнать, развивается ли иммунный ответ на вакцинацию, которую делали ребенку в первые дни жизни, есть ли антитела и какой у них тип. Проводятся и другие исследования, на основании которых врач-иммунолог делает заключение.

Важно также оценить (сейчас это можно сделать с помощью УЗИ) и размеры тимуса, и массу селезенки, лимфатических узлов. И чем больше родители знакомятся со строением и функциями иммунной системы, узнают о состоянии иммунной системы своих детей, тем легче правильно организовать жизнь и развитие ребенка.

С одной стороны, используется вакцинация, с другой, если есть дефекты, следует ограничить какие-то контакты с внешней средой, особенно с больными людьми, потому что любая встреча с негативным агентом может вылиться в существенную проблему.

Даже если все в порядке, тоже нельзя бездумно растрачивать функцию иммунной системы.

— Когда начинается ее старение?— Изменения, которые можно оценить как процесс старения, начинаются у некоторых уже в 35-40лет. И этот процесс касается, в первую очередь, центральных органов— костного мозга и тимуса (имеются в виду те его зоны, где происходит дифференцировка и обучение Т-лимфоцитов). Эти зоны начинают уменьшаться, т.е. железистая тканьзамещается соединительной и, соответственно, потенция и возможности функционирования тимуса снижаются.

И если у людей старших возрастных групп В-система иммунитета работает еще достаточно хорошо, то функция Т-системы лимфоцитов ослабевает. И особенно— ее надзорная функция. Это касается, прежде всего, своевременного обнаружения атипичных опухолевых клеток и их обезвреживания.

Ослабленная иммунная система пропускает эти клетки, не распознает их вовремя. А у опухолевых клеток есть такое свойство: если клетка образовалась, но ее вовремя не распознали (они постояннообразуются, а иммунная система постоянно их распознает и контролирует!), есть опасность, что она начнет делиться и сформирует колонию. И эта колония постепенно превращается в опухоль. Если иммунная система еще достаточно сильна, она держит эту опухоль под контролем, не дает ей прогрессировать. Опухоль же очень коварна. Почувствовав слабинку в иммунной системе, она начинает ускоренно развиваться и увеличиваться в размерах. Особенно опасно то, что опухолевые клетки  способны отделяться и мигрировать в другие участки организма, метастазировать и разрушать тем самым организм.

Вот такая тесная взаимосвязь между функциями иммунной системы и злокачественными образованиями.

Никто не застрахован от подобного. лучше знать, что можно ожидать в сложившейся ситуации.

В семейном праве под алиментами

(от лат. alimentum - питание, содержание) понимаются средства на содержание. Основой алиментного обязательства являются семейные отношения - брак, усыновление (удочерение) детей и пр. Право на алименты имеют несовершеннолетние дети, а в ряде случаев нетрудоспособные взрослые члены семьи.

Так

, Семейный кодекс РФ обязывает родителей содержать своих несовершеннолетних детей. Порядок и форма предоставления содержания несовершеннолетним детям определяются родителями самостоятельно либо в судебном порядке. При этом содержание детям может предоставляться как добровольно, так и в принудительном порядке.

На детей

, оставшихся без попечения родителей, алименты взыскиваются в общем порядке (ежемесячно в размере: на одного ребенка - одной четверти, на двух детей - одной трети, на трех и более детей - половины заработка и (или) иного дохода родителей либо в твердой денежной сумме) и выплачиваются опекуну (попечителю) детей или их приемным родителям.

Алименты

, взыскиваемые с родителей на детей, оставшихся без попечения родителей и находящихся в воспитательных учреждениях, лечебных учреждениях, учреждениях социальной защиты населения и в других аналогичных учреждениях, зачисляются на счета этих учреждений, где учитываются отдельно по каждому ребенку. Следует иметь в виду, что в силу п. 2 ст. 84 СК РФ указанные расходы на содержание детей взыскиваются в пользу этих учреждений только с родителей детей и не подлежат взысканию с других членов семьи, несущих алиментные обязанности по отношению к детям (ст. ст. 93, 94 СК РФ).

Указанные учреждения вправе помещать эти суммы в банки

. Пятьдесят процентов дохода от обращения поступивших сумм алиментов используется на содержание детей в указанных учреждениях. При оставлении ребенком такого учреждения сумма полученных на него алиментов и пятьдесят процентов дохода от их обращения зачисляются на счет, открытый на имя ребенка в отделении Сберегательного банка РФ.

Родители обязаны также содержать своих нетрудоспособных совершеннолетних детей

, нуждающихся в помощи.

При отсутствии соглашения об уплате алиментов размер алиментов на нетрудоспособных совершеннолетних детей определяется судом в твердой денежной сумме ежемесячно, исходя из материального и семейного положения и других заслуживающих внимания интересов сторон

Иски о взыскании алиментов на нетрудоспособных совершеннолетних детей могут быть предъявлены самими совершеннолетними,  а если они в установленном законом порядке признаны недееспособными  - лицами, назначенными их опекунами.

При отсутствии соглашения и при наличии исключительных обстоятельств

(тяжелой болезни, увечья несовершеннолетних детей или  трудоспоспособных совершеннолетних нуждающихся детей, необходимости оплаты постороннего ухода за ними и других обстоятельств (к примеру,обучение на дневном отделении в высшем учебном заведении)) каждый из родителей может быть привлечен судом к участию в несении дополнительных расходов, вызванных этими обстоятельствами.

Порядок участия родителей в несении дополнительных расходов и размер этих расходовопределяются судом исходя из материального и семейного положения родителей и детей и другихзаслуживающих внимания интересов сторон в твердой денежной сумме ежемесячно

Суд вправе обязать родителей принять участие как в фактически понесенных дополнительных расходах

, так и в дополнительных расходах, которые необходимо произвести в будущем.

Вместе с тем в соответствии со ст

. 87 СК РФ трудоспособные совершеннолетние дети обязаны содержать своих нетрудоспособных нуждающихся в помощи родителей и заботиться о них.

При отсутствии соглашения об уплате алиментов алименты на нетрудоспособных нуждающихся в помощи родителей взыскиваются с трудоспособных совершеннолетних детей в судебном порядке.

Размер алиментов, взыскиваемых с каждого из детей,  определяется судом исходя из материального и семейного положения родителей и детей и других заслуживающих внимания интересов сторон в твердой денежной сумме, подлежащей уплате ежемесячно.

При определении размера алиментов суд вправе учесть всех трудоспособных совершеннолетних детей данного родителя независимо от того детям, к одному из них или к нескольким из них.

Окна – это глаза нашего дома. Кто не знает эту поговорку! А чтобы окна сверкали, а не подслеповато щурились, нужно обязательно их мыть. Современная промышленность выпускает огромное количество различных средств, которые помогают и существенно облегчают борьбу с грязью
на оконных стеклах.
Помните о том, что средства для мытья стекол не должны попадать на окрашенные масляной краской рамы и подоконники, особенно же беречь от попадания этих средств следует полированные и лакированные поверхности.
Для ухода за оконными стеклами используются средства, предназначенные для чистки оконных стекол и зеркал, средства для мытья и те средства, которые предотвращают замерзание оконных стекол. Все средства подразделяются на жидкие, которые уже готовы к использованию, жидкие
концентрированные, которые нужно разводить водой, и средства в аэрозольной упаковке.
Предохранит окна от замерзания препарат из арсенала автомобильных косметических средств – автоантизапотеватель. Выпускается он в аэрозольной упаковке. С расстояния 10–15 см стекло обрабатывается струей средства.
Если стекла уже замерзли, то нужно обработать покрытое льдом стекло средством, подождать несколько минут, удалить лед, протереть стекло насухо чистой тряпкой и повторно обработать стекло.
Против замерзания применяют и жидкие средства. Нужно смочить ватный тампон средством и протереть стекло. Оно не будет замерзать и запотевать.
При отсутствии специальных препаратов можно воспользоваться и жизненным опытом наших мам и бабушек, тогда чистые стекла станут прозрачными, словно слеза. При этом следует соблюдать несколько правил, одно из которых гласит, что мыть оконные стекла лучше всего в сухую погоду, когда нет сильного ветра и не слишком жарко. Иначе на оконных стеклах могут образовываться радужные разводы из-за того, что стекла слишком быстро высыхают.
Также никогда не пользуйтесь горячей водой, иначе появление потеков и пятен на оконных стеклах станет неизбежным. Не мойте окна, когда солнце светит вам прямо в глаза и слепит вас, вы обязательно пропустите какое-нибудь грязное пятно. А когда моете кухонное стекло, проследите,
чтобы на плите ничего не кипело, – иначе стекла будут запотевать и вся ваша работа пойдет насмарку.
Чтобы работа была качественной, нужно также правильно подобрать тряпку, иначе на стекле могут остаться ворсинки. Опытные хозяйки пользуются кусочком замши, можно также использовать для этой цели мягкую трикотажную хлопчатобумажную ткань.
Можно порекомендовать мыть стекла следующим образом. Сначала смочите стекло теплой водой и оставьте на несколько минут. Это необходимо для того, чтобы грязь размокла и легче смывалась. Теперь мягкой тряпочкой несколько раз промойте стекло, чтобы удалить загрязнение.
Чтобы хорошенько очистить стекло, вам потребуется примерно 100 г молотого мела (впрочем, подойдет и зубной порошок). Мел или зубной порошок разведите холодной водой до консистенции густой сметаны. При помощи чистой тряпочки нанесите смесь на стекло и дайте ей подсохнуть.
Теперь удалите сухую смесь с оконного стекла при помощи мягкой бумаги. Стекла засверкают! А если добавить в смесь немного бельевой синьки, то окна приобретут красивый синеватый оттенок.
Если вы разведете крахмал в теплой воде (2 ст. л. на 1/2 л воды), а потом покроете этим составом предварительно вымытое чистой водой стекло, оставите смесь подсохнуть, а затем удалите ее при помощи мягкой бумаги, то стекла ваши станут прозрачными, как слеза.
Окна будут сиять, если в воду для мытья вы добавите синьку или немного нашатырного спирта (на 2 л воды – 4 ст. л. нашатырного спирта). Вытирать стекла насухо можно мягкой чистой тряпкой или газетной бумагой (газеты предпочтительнее, так как не оставляют на стекле ворсинок).
Стекла можно также вымыть, добавив в воду стиральную соду, но при этом обязательно нужно следить за тем, чтобы мыльная вода не попала на подоконники или оконные рамы, ведь сода лишает масляную краску, которой они окрашены, блеска. После того как вы вымыли стекла водой с
добавлением стирального порошка или стиральной соды, нужно обязательно несколько раз промыть их чистой водой, потому что если этого не сделать, то на стекле может образоваться мутная пленка, которую потом будет сложно удалить.
Если некоторые пятна не смываются со стекла водой, то их можно аккуратно счистить лезвием.
Старайтесь при этом не поцарапать стекло. Хорошо очистить оконное стекло поможет и уксус: протрите тряпочкой, смоченной в уксусе, трудноудаляемые пятна, а потом вымойте стекло теплой водой с добавлением уксуса (2 ст. л. уксуса на 1 л теплой воды) и насухо вытрите чистой тряпкой или газетами.
Если оконные стекла сильно загрязнены, то, кроме специальных средств бытовой химии, вам может помочь раствор хлорной извести. Добавьте в 1 л теплой воды 1 ст. л. хлорной извести, хорошенько размешайте и промойте стекло сначала этим составом, а потом чистой водой.
Если же необходимо вымыть стекла в мороз, то можно воспользоваться солью. Разведите 2 ст. л. поваренной соли в 1 л теплой воды и вымойте стекло или же протрите стекло, покрытое изнутри слоем льда, тряпочкой, смоченной в воде и посыпанной солью. Размораживающий эффект окажут также денатурат или спирт. Добавлять их к теплой воде нужно в соотношении 1: 10.
Наши бабушки могли придать чистым стеклам неповторимый блеск. Для этого они протирали вымытое и высушенное оконное стекло тряпочкой, смоченной раствором теплой воды и глицерина (1 ст. л. глицерина на 1 стакан воды). Эффект будет еще большим, если вы добавите в этот раствор
несколько капель нашатырного спирта.
Для придания блеска можно протереть стекло мягкой тряпочкой, смоченной подсолнечным маслом. После этого необходимо тщательно протереть стекло насухо хлопчатобумажной тряпкой. С трудноудаляемыми жирными пятнами может справится лук. Протрите пятно разрезанной напополам
луковицей. Ее сок также сослужит вам хорошую службу, если стекла сильно засижены мухами.
Хорошо очищает загрязненные окна и сырой картофель. Протрите окна половинками клубня картофеля, вымойте холодной водой и вытрите насухо. «Дворник», устанавливаемый на ветровом стекле автомобиля, можно использовать как удобное приспособление для быстрой и качественной
чистки оконных стекол. Вначале стекло слегка промывают обычной водой, а затем сверху вниз проходят по нему «дворником», отжимая воду вместе с загрязнениями. После ремонта на оконных стеклах могут остаться следы масляной краски. Подсохшую краску можно просто счистить аккуратно
лезвием или же обработать пятно масляной краски раствором соляной кислоты.
А теперь несколько слов о порядке мытья окон. Сначала нужно вымыть оконные рамы и подоконники, а потом оконные стекла. Мыть оконные рамы нужно сверху, действуя по возможности аккуратно, чтобы грязные потоки не заливали стекла. Грязные потоки тут же смывайте, не давая им
засыхать: засохшая грязь плохо отмывается и может оставлять пятна, которые почти невозможно удалить. Если оконные рамы окрашены масляной краской, то их можно мыть теплой мыльной водой (используйте хозяйственное мыло или стиральный порошок). Помните, что стиральная сода для этой цели непригодна, она делает поверхности тусклыми и краска от нее может потрескаться. Потом еще раз обязательно промойте все чистой водой и вытрите досуха чистой тряпкой. Масляная краска засверкает, если в воду для мытья вы добавите нашатырный спирт (1 ст. л. на 1 л воды). Если между рамами скопилось много пыли, которую трудно удалить тряпкой, воспользуйтесь пылесосом или жесткой щеткой.
И еще один совет: чтобы окна зимой не запотевали, особенно между рамами, протрите стекло глицерином. Окна не только не будут «потеть», но и станут казаться совсем прозрачными. Не бойтесь «выпачкать» им стекла, глицерин легко смывается теплой водой.