Любителям нежной кисленькой выпечки посвящаются эти лимонные пирожные.
Для основы:
1 ст. муки
1/2 ст. (113 г) холодного сл. масла
1/4 ст. сахарной пудры
Для начинки:
1 1/2 ст. сахара
5 яиц
2 ст.л. лимонной цедры
3/4 ст. свежего лимонного сока
1/2 ст. муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
Основа.
Разогреть духовку до 170С.
Взбить миксером на низкой скорости муку, масло и сахарную пудру. Взбивать около 5 мин, соскребая лопаткой со стенок миксера, до получения однородной жирной крошки. Высыпать её в квадратную форму, размером 8" (20 см) и спрессовать ко дну, не оставляя бортиков. Выпекать 15 мин или до тех пор, пока тесто не будет выглядеть сухим, но ещё не начнёт румяниться. Слегка охладить. Начинка.
Взбить все составляющие начинки, пока они полностью не смешаются, и вылить поверх остывшей основы. Выпекать 20-25 мин, проверяя на готовность, как и чизкейк - при лёгком потрясывании, середина должна слегка колыхаться. Полностью охладить в холодильнике, нарезать на квадраты (или полосочки), присыпать сахарной пудрой и подавать.
115 г сл. масла, комнатной температуры
2/3 ст. сахара
3 яйца, комнатной температуры
1 ч.л. ванилина
1 ст. сметаны (14%)
1 ч.л. соды
1 1/3 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
3/4 ст. коричневого сахара
2 ч.л. корицы
1 ст. рубленных орехов
2 ст.л. холодного сл. масла
Пирог.
Разогреть духовку до 175С. Застелить 20 см квадратную форму пергаментной бумагой.
Взбить масло с сахаром до образования гладкой массы. Добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить ванилин.
Смешать сметану с содой и отставить в сторону.
Просеять отдельно муку с разрыхлителем и всыпать в маслянную массу в 3 приёма, чередуя со сметаной, и перемешивая, после каждого добавления, ложкой. Начинка.
Смешать коричневый сахар, корицу и орехи. Добавить холодное масло и растереть пальцами до образования крупной орехово-маслянной крошки. Сборка.
Выложить половину теста в приготовленную форму и присыпать половиной ореховой начинки. Выложить сверху вторую половину теста и остатком крошки присыпать верх пирога.
Выпекать 45-50 мин, проверяя на готовность спичкой.
Охладить 20 мин и нарезать на квадратики.
Если бы бессменный продюсер некогда популярного коллектива «На-На» Бари Алибасов не обратился за помощью к врачам, его проблемы со здоровьем могли бы закончиться весьма плачевно. Дело в том, что у шоумена началось отмирание клеток поджелудочной железы, которые необходимо срочно удалить.
Понял артист, что с ним происходит что-то неладное, из-за участившихся сильных болей, изжоги и появления общей слабости. С этими жалобами он и обратился за помощью к медикам. Обследовав Алибасова, врачи поставили неутешительный диагноз: требуется оперативное вмешательство, поскольку без него велика опасность не только для здоровья, но даже для жизни.
Вообще считается, что хирургическое вмешательство при панкреатите не очень желательно, поскольку оно увеличивает вероятность возникновения различных осложнений. Однако иного выхода из положения медики не увидели.
«Часть клеток погибла и их необходимо удалить, иначе может начаться воспаление», - уверены врачи. Они готовят артиста к сложной и ответственной операции.
Век живи, век учись. Я до сих пор думала, что покер он и в Африке покер. Даже не думала, что вариантов масса. Сегодня спортивный интерес занес меня на сайт покер старз. Одновременно играют до 100 000 человек!!! Когда я смотрела, там было 89226 игроков. Если бы это не приносило прибыли, разве был бы такой спрос. Я не знаю, как сайты поменьше, потому что покер стар считается самым крупным проектом по покеру в сети. Каждый месяц игроки ПокерСтарс имеют возможность принимать участие в турнире с гарантированным призовым фондом в 1.000.000$, не заплатив за регистрацию ни копейки. Получается, что играть может каждый желающий, независимо от финансового благосостояния. Жаль, что я не умею играть, можно было бы попробовать. Хотя, там есть обучение, можно попробовать рискнуть.
Раньше о популярном журналисте Владимире Соловьеве я знала только то, что он является ведущим радиопередачи "Серебрянный дождь" и "К барьеру". Сегодня увидела в сети рекламу: популярный журналист Владимир Соловьёв представляет свою Школу Каббалы. Решила посмотреть, что это значит. Оказывается, Каббала - единственная возможность раскрыть для себя высший мир и законы, им управляющие. Только понимание и соблюдение мировых законов сделает жизнь гармоничной, а существование радостным. Чтоже, нужно будет поискать еще информации на эту тему. Кстати, школа Соловьева считается лучшей в России.
А вот немного о Высшей силе можно почитать в дневнике последователя школы каббалы Douglas Rogers
Еще для ребятишек нашла сайт, на котором можно заказать конструктор лего. Я думаю, это светлая мечта каждого ребенка. Конструкторы ведь помогают малышам развивать не только руки, но и интелект. Меня удивили цены на конструкторы лего: большая коробка с деталями в количестве 405 шт. стоит всего 1100 рублей
Пока ребятишки будут играть в конструктор, мамы могут почитатьКак стать сильным и красивым?к тому же и здоровым, набрать массу, сбросить лишний вес. Посмотрите.
Писала, писала пост, в это время отрубился интернет и в итоге переписываю. Так настойчиво пишу потому, что очень полезную и нужную штуку нашла в сети. Хрюша и Степашка изучают английский. Это обучалка для маленькх детей. У меня есть то же самое, но по русскому языку, а тут на видео онлайн есь подборка английского. В очень простой форме дети знакомятся с азбукой и простенькими словами. Я думаю, эта новость пригодится многим. Скачать Английский со Степашкой можно по ссылке.
Компьютерные игры теперь очень популярны в виду их доступности. Многие сайты предлагают скачать игры бесплатно для популяризации конкретных игр. Мне последнее время нравятся мини игры. Они не большие по размеру, соответственно не занимают много места на компе, интуитивно понятный интерфейс и просто захватывающий сюжет. Где еще можно поиграть в фермера, выращивая кур, поросят, ухаживая за ними, оберегая из от злого прожорливого медведя. Это краткий сюжет игры Веселая ферма 2, в которую я сейчас собираюсь играть.