Морские деликатесы - кальмары





Продолжим обзор о морских деликатесах. Теперь о кальмарах.

= Снижают уровень холестерина в крови. Людям болеющим атеросклерозом показано включать в свой рацион кальмары.

= Понижают артериальное давление.

= Способствуют выделению желудочного сока, а значит, более качественному перевариванию пищи.

= Выводят токсины и соли тяжелых металлов из организма.

= Сохраняют молодость и придают силы.

= Жира практически нет в мясе кальмаров - 0, 3 г. Зато как и в креветках много белка - 18 г. на 100г. При всей пользе, еще и малая калорийность: 80 ккал на 100г.

Кальмаров обосновано называют "морским женьшенем". Некоторые диетологи советуют полностью заменять им обычное животное мясо, так как кальмары дадут ему сто очков вперед по содержанию полезных веществ и лучшей усвояемости. Мясо кальмаров рекомендуют даже для детского питания.

Кроме того, кальмары считаются самым безопасным продуктом среди обитателей моря - они не болеют специфическими инфекциями.

Прекрасно сочетается с овощами, крупами, бобовыми и рыбой.

Крепкого вам здоровья!



Внимание тут вы найдете все необходимые книги по ремонту бмв! На сайте также новости автомобилестроения.
....................................
Внимание тут вы найдете обзор и все технические характеристики автомобиля НИВА 4х4 5 дверей. Рекомендую данный портал.

Морские деликатесы - креветки




А теперь подробнее о креветках.

Креветки содержат в себе почти половину таблицы Менделеева: калий, кальций, магний, натрий, серу, железо, фосфор, алюминий, марганец, цинк... Все эти необходимые минералы позволяют держать наше тело в здоровом тонусе, помогают работе практически всех органов и систем организма.

Жиров в креветках всего 2%, причем большая часть - Омега-3 и Омега-6.

Креветки идеальный белковый продукт - и не только потому, что содержание белка около 20%, но еще и в силу наличия в нем всех необходимых организму аминокислот. Этот факт особенно важен для тех, кто активно занимается спортом или восстанавливается после длительной болезни.

Содержание калорий на 100г. - около 100. Неудивительно, что креветки являются основным продуктом питания Средиземноморской диеты.

Единственный минус креветочного мяса - высокое содержание холестерина. Правда многие ученые считают, что из-за низкого содержания жира это не опасно, что холестерин не способен откладываться в клетках крови. Однако все же тем у кого с показателем холестерина не все в порядке, лучше быть благоразумнее и не увлекаться поеданием креветок.



Тут есть абсолютно все коды к игре Rome Total War: Barbarian Invasion. Скачиваем без смс!
...................................
Тут можно скачать игру Герои Меча и Магии 5 скачать бесплатно одним файлом. Скачиваем все!

Морские деликатесы




Поговорим сегодня о морских деликатесах, в частности о креветках и кальмарах.

Ценность креветок и кальмаров определяется прежде всего, высоким содержанием:

- кислот Омега-3 и Омега-6, которые улучшают работу мозга, укрепляют оболочки клеток, обладают противовоспалительным действием и противоопухолевой активностью,

- витаминов группы В, необходимых для нормальной работы нервной системы вообще и головного мозга в частности,

- минеральных веществ: всего 200г. в день морепродуктов дают вашему организму половину суточной нормы фосфора, кальция, железа и меди,

- легкоусвояемого белка, содержащего все необходимые человеку аминокислоты,

- йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы и селена, который помогает организму справляться с последствиями неблагоприятной экологической обстановки.

Креветки и кальмары благотворно влияют на жизнедеятельности организма, в том числе на работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительных систем. Они могут быть основой как диетического, так и просто здорового питания.

О креветках и кальмарах в деталях и по отдельности в следующем обзоре.

Крепкого вам здоровья!



Тут ты найдешь все коды к игре Халф Лайф 2. Скачивай бесплатно!
..................................
Тут много полезной информации про прохождение Dune 3: Emperor Battle for Dune. Скачивай бесплатно!
..................................
Сайт об игре Диабло 2: Лорд Разрушения скачать бесплатно всю информацию!

Чем сердце успокоится? - часть 3




Продолжим обзор. Чем же еще сердце успокоится?

ТЫКВА. Ее ярко-оранжевый цвет – признак высокого содержания бета-каротина, витамина С и калия, которые помогают бороться с атеросклерозом и нивелируют воздействие соли на сердце и сосуды, что имеет особое значение в случае повышенного давления.
Важно: тыкву можно использовать в выпечке без ущерба для ее полезных свойств.

ЗЛАКИ. Быстрорастворимая клетчатка полезна тем, что препятствует усвоению в организме холестерина, поступающего с пищей. Согласно исследованиям, съедая 1, 5-2 чашки каши в день, вы снижаете уровень общего холестерина на 9%, а плохого – на все 11%.
Важно: необходимо включить в рацион минимум одну порцию злаков в день в целях поддержания нормального давления. Покупая рис и другие крупы, овсяные хлопья, попкорн, убедитесь, что они являются цельнозерновыми.

ГРИБЫ. Содержат антиоксидант эрготианин, нейтрализующий свободные радикалы, которые участвуют в развитии не только сердечнососудистых, но и онкологических заболеваний. Грибы богаты калием, в 100г. белых грибов и подберезовиков содержится 15-20 % дневной нормы минерала.
Важно: кардиопротекторные свойства грибов не зависят от способа кулинарной обработки, а это еще один большой плюс.

Ну и конечно же – ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ.
Регулярное употребление чая имеет длинный список преимуществ – от предотвращения остеопороза и артрита, антикариозной защиты и омолаживающего эффекта до профилактики инфаркта миокарда.
Важно: получить максимальную пользу от чая позволят нетрадиционные кулинарные приемы. Например, в жасминовом чае или сенче можно сварить ароматный рис. Заварив эрл грей, замариновать в нем курицу, или приправить жаркое из мяса молотым улунем для придания блюду пикантного вкуса.

Крепкого вам здоровья!




Сувенирная композиция деньги мира — самый оригинальный подарок другу, неожиданный презент знакомому, подарок со значением шефу или начальнику. Рекомендую ознакомиться!

Немного о капусте - часть 2



Продолжим обзор о разновидностях и полезных свойствах капусты.

КИТАЙСКАЯ КАПУСТА. Отличается от других видов отсутствием кочерыжки.
Ее разновидность - пекинская капуста - более крупное растение с нежными листьями, имеющими листовую, полукочанную и кочанную форму.
Главная особенность китайских сортов то, что они долго сохраняют вкусовые качества. Капуста также богата витаминами и активно способствует похудению. Ее добавляют в салаты и тушат на молоке.

БРОККОЛИ внешне похожа на цветную капусту, только имеет более яркий зеленый цвет. Она богата растительным белком, веществами снижающими уровень холестерина, противоязвенным витамином U.
Покупая брокколи в магазинах, выбирайте темно-зеленый кочан со свежими плотными соцветиями. Переросшие или долго хранимые соцветия становятся жесткими и теряют часть полезных свойств. Храните брокколи в открытом пластиковом пакете на нижней полке холодильника. Подавайте ее как ингредиент салата - в сыром виде, так и в отварном или обжаренном виде. Листья брокколи также съедобны. Ученые доказали, что регулярное употребление брокколи снижает риск онкологических заболеваний (достаточно употребление 1 раза в неделю).

КОЛЬРАБИ внешне похожа больше на редьку, чем на капусту. По вкусу напоминает сладковатую, мягкую кочерыжку. Кольраби - в переводе означает - "стеблевая репа", также ее называют северным лимоном, из-за высокого содержания витамина С. В этом виде капусты рекордное количество калия и кальция, активно выводит из организма лишний холестерин и токсины. Кроме того это очень низкокалорийный - в 100г. содержится всего лишь 24 калории.
Покупая кольраби, выбирайте мелкие плоды - крупные могут быть жесткими. Эту капусту запекают, добавляют в салаты, ее фаршируют пироги.

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА. Название от столицы Бельгии, именно там ее впервые нашли. Бельгийцы гордятся своей капустой, считают ее национальным богатством. Небольшие кочанчики величиной от грецкого ореха до куриного яйца, напоминают распустившиеся бутоны роз, возможно поэтому немцы называют ее - "розенколь" (капуста-роза).
Брюссельская капуста обладает активными антиканцерогенными свойствами, витамина С в ней больше, чем в цитрусовых. Этот сорт капусты хорошо хранится в замороженном виде. Чем меньше кочанчики, тем они вкуснее.

САВОЙСКАЯ КАПУСТА. Получила свое название от итальянского графства Савойя, где выращивают ее с давних пор. Овощ похож на белокочанную капусту, но с более мягкими и сморщенными, словно гофрированными листьями, образующими неплотные кочаны.Обладает нежным вкусом и ароматом. Савойская капуста не пригодна для консервирования и квашения, зато хорошо сохраняет полезные свойства в замороженном виде. Хороша для приготовления салатов, супов, гарниров и начинок для пирогов.

МОРСКАЯ КАПУСТА. Это водоросль и капустой ее называют условно. Содержит рекордное количество йода, предотвращающего заболевания щитовидной железы.




Рекомендую посетить полезный сайт для тех кто хочет изучать английский в Лондоне. Много полезной информации!
...............................
Посетите мир Формулы 1 - Formula 1 и все, что с ней связано! Интересные обзоры!

Немного о капусте - часть 1



Поговорим немного о капусте и ее пользе для нашего с вами здоровья.
Белая, красная, цветная, брокколи, брюссельская, китайская, савойская, кольраби - все это капуста!

Говорят если в день съедать капустный салат или 3 ложки квашенной капусты - можно жить вечно! Капуста неприхотливое растение, растет даже за Полярным кругом. Ее можно есть в сыром виде, а также тушить, жарить, солить и мариновать...

На право считаться родиной белокочанной капусты и ее многочисленных родственниц претендуют Италия, Греция, Испания...
Капуста издавна занимала достойное место в меню разных народов.
На Руси этот овощ начали возделывать в начале IX века и до сих у нас пекут пирожки с капустой и варят щи...

БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА - кладезь необходимых человеку веществ: витамины - С, В1, В2, В6, РР, К, U (противоязвенный фактор), биотин, провитамин А, а также микроэлементы - натрий, калий, кальций, железо, марганец, фосфор. Тартоновая кислота замедляет переход углеводов в жиры. Соли калия препятствуют задержке жидкости в организме. Витамин С содержится в капусте в изобилии, и что важно сохраняется при длительном хранении и квашении.

Капустный рассол обладает лечебным действием - способствует обмену веществ, благоприятно влияет на нервную систему, применяется при гастритах, заболеваниях печени, включается в меню больных диабетом.

Кроме того капуста - низкокалорийный продукт, всего 30 калорий на 100г., что очень важно для худеющих. Как эффективный жиросжигатель, она помогает избавиться от лишних килограмм без изнуряющих голодовок.

КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА включает в себя все достоинства белокочанной капусты, плюс - флавоноиды, обеспечивающие овощу яркий цвет, а сердцу здоровье. Цвет покупаемого кочана должен быть ярко-фиолетовым. Из нее готовят все тоже самое, только щи не варят, так как бульон становится чернильного цвета, а капуста превращается в кашу.



ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. В Англии ее стали употреблять в пищу в XVII веке, и стоила она очень дорого. Британцы до сих пор считают: "Лучшие из цветов - это цветы капусты".

Цветная капуста уступает по популярности белокочанной, хотя по содержанию питательных веществ даже превосходит. Всего 50г. цветной капусты обеспечивают суточную потребность человека в витамине С.

Несмотря на свою низкокалорийность, цветная капуста дает ощущение сытости - за лишние килограммы можно не опасаться!
Чем плотнее соцветия, тем лучше их качество, а темные пятна на соцветиях говорят о том, что они подвергались обработке ядохимикатами.
Чтобы сохранить в цветной капусте витамины, ее надо класть уже в кипящую воду и держать не более 5 минут.



Внимание всем - профессиональная фотосъемка праздников, свадеб и любых других торжеств! Все лучшее для нас!
...................................
Тут можно Купить недвижимость в Черногории! Огромный выбор хорошей недвижимости, полное сопровождение вашей сделки. Всегда более 100 интересных предложений.
...................................
«ЭКСКЛЮЗИВНАЯ ХИМЧИСТКА «ЕВРОСЕРВИС» здесь! имчистка «Евросервис» - это международный, авторитетный исполнитель услуг, долго и успешно работающий на европейском и российском рынке.