Для идеальной фигуры обязательны два условия – регулярные физические нагрузки и правильное питание. Но как и в каждом деле, здесь тоже есть свои хитрости, помогающие получить результат быстрее и менее затратно. Воспользуйтесь хотя бы частью советов и тогда избавиться от лишних килограмм будет гораздо легче:

Не завтракайте на скорую руку. Канадские ученые показали, что такие люди съедают за ланчем на 42% больше пищи и при этом набирают на 184 ккал больше, чем те, кто садится за стол и ест из тарелки. Еще один совет к завтраку: американские диетологи доказали, что лучший завтрак для похудения – два вареных куриных яйца. Они, в сочетании с правильно подобранной диетой, помогут сбросить вес на 65% быстрее, не влияя на уровень холестерина в организме. Помните, что сигнал «сытости» до мозга доходит лишь через 10 минут после любой еды, поэтому любой прием пищи должен соответствовать этому времени.

Учеными было доказано, что обеденную комнату или кухню лучше оформить в холодных тонах, а есть - с синих или зеленых тарелок. Это поможет насытиться меньшей порцией, т.к. в жизни эти цвета являются естественным лекарством от повышенного аппетита. Важным условием для похудения служит недосягаемость холодильника, кухни и всего съестного в течение дня. Если перед нами положить пакетик орешков, то вероятность того, что он будет съеден станет гораздо выше, чем в случае, если он останется лежать в шкафу, не говоря уже о том, что его не следует открывать и высыпать содержимое на тарелку. В зоне досягаемости лучше держать листья зеленого салата или другие полезные и низкокалорийные продукты.

Многие люди не подозревают о связи между недостаточным сном и лишними килограммами, хотя о ней известно давно. Во время научных изысканий в Америке выяснилось, что женщины, которые спали пять и менее часов, прибавляют в весе 15 кг и более на 32% чаще, чем другие. Кроме того, у женщин, спавших менее 5 часов, на 15% чаще возникло ожирение.Нарушение сна приводит к гормональному дисбалансу и прибавка в весе может появиться уже через неделю недосыпания.

Выключайте телевизор во время еды! Во время просмотра телепрограмм мозг просто-напросто прекращает контролировать деятельность пищеварительной системы. Четыре часа у телевизора могут грозить вам 30% превышением дневной нормы калорий, даже ежедневный двухчасовой телевизионный сеанс увеличивает опасность ожирения на 23%. Объем же съедененого будет на 44% больше, если во время обеда вы смотрите развлекательную передачу.

Знаете ли вы, что цвет и звук влияют на вкус пищи?  Поэтому лучше не слушать произведения ни Вивальди, ни Бетховена, ни Баха, так как эта классическая музыка требует изысканных напитков и дополнительных высококалорийных блюд. Ученые выяснили, что 716 лишних калорий получают те, кто слушает музыку во время еды. Музыка заставляет вас задержаться за столом на 11 минут дольше – и в результате вы съедаете больше. Так что в следующий раз. Садясь за стол, убедитесь, что проигрыватель выключен – и избавитесь от лишних калорий.

При досрочном желании перекусить очень помогает чистка зубов, особенно, если использовать мятную пасту. Для этих целей подойдет и жвачка, которая  может отвадить вас от перекусов шоколадками – таковы результаты исследования, опубликованные в журнале Appetite. Участники эксперимента потребляли на 9% меньше килокалорий во время перекусов в те дни, когда в течение трех часов после ланча жевали резинку – по 15 минут каждый час

Оказывается очень полезно смотреть на убывающую Луну. То, что ночное светило оказывает огромное влияние на людей, известно давно. В фазу спадающей Луны обмен веществ оптимален, организм требует меньше калорий и испытывает меньшее чувство голода. В такие дни очень хорошо начинать худеть, результат не заставит себя долго ждать.

Постараться избегать стрессов. Депрессия, конфликтыне ситуации и любые переживания очень мешают похудению. Если вы страдаете излишним весом, наркомания и алкоголизм вам не грозят. К такому выводу пришли американские специалисты, проведя психологическое исследование среди лиц с избыточным весом и изучив данные 9 тысяч толстяков. Полные люди чаще страдают нервными расстройствами, чем люди с нормальным весом и худощавые. Например, случаев депрессии среди толстяков на 25% больше, чем среди худых. Однако полные люди привыкли «заедать» стрессы и депрессии, а не искать утешения в бутылке или наркотиках.

Включить в арсенал похудательных средств ароматерапию. Специалисты Фонда изучения и лечения нарушений вкуса и обоняния в Чикаго установили, что аромат ванили снижает аппетит, а заодно потребность в сладком. Почти так же эффективны цитрусовые запахи. Для видимого результата лучше вдыхать концентрированный запах перед едой. А во время трапезы можно поставить на стол благоухающие свечи. Всего за две недели, утверждают учёные, на аромадиете реально избавиться от 1 лишнего килограмма. То же самое можно сказать и о специях, не жалейте их для вашей фигуры! 

Частые обеды и ужины в ресторанах могут привести к увеличению веса, даже если тщательно выбирать блюда и избегать десертов. Исследователи из University of Texas установили: гастрономические «выходы в свет» 3 раза в неделю в течение года добавляют лишние 5 кг. «Всему виной большие порции, - говорит автор исследования, доктор Гейл Тиммерман. – Поэтому, вместо того чтобы заказывать основное блюдо, ограничьтесь закусками, например салатом или суши». Также важно, сколько человек участвует в трапезе. Съесть меньше на 11% помогает свидание с представителем сильного пола.

Знайте, что полнота заразительна. Если ваша лучшая подруга или муж тоже хотят похудеть, то займитесь этим вместе. Ученые изучили истории боле 12 тыс.человек и установили: если ваш друг располнел, то и ваши шансы поправиться возрастают до 57%, если вес набрали брат или сестра – до 40%, а если супруг – до 37%. Причем неважно, живете вы по соседству или вдали друг от друга. Гораздо более значима близость отношений: чем теснее связь, тем больше растет ваш вес. Дело не в сходных привычках питания. Просто имея в друзьях толстяка, вы и сами начинаете воспринимать полноту как нечто естественное.

Прекусывайте воздушными, объемными закусками (например, поп-корном), так как в этом случаепотребляются на 70 ккал меньше. «Все дело в том, что когда порция выглядит больше, вы наедаетесь гораздо быстрее», - объясняет автор исследования доктор Барбара Роллс. Так что в следующий раз, вместо того чтобы грызть печенье или сухарики, возьмите поп-корн!

Один из главных секретов стройности – большое количество клетчатки в рационе. Такой вывод сделали ученые из Университета Южной Калифорнии, проанализировав пищевые предпочтения 52 взрослых людей с нормальным весом и 52 людей с ожирением. Все участники исследования были одинакового возраста и роста. Ученые определили у них процентное содержание жира в теле и выяснили пищевые предпочтения. Только помните, что большое количество клетчатки требует большего количества потребляемой воды.

И, наконец, совсем маленькие хитрости, которые тоже помогут справиться с задачей похудения:

Не начинайте худеть в субботу, исследования показали, что именно в этот день нас подстерегают соблазны. Устройте себе небольшой праздник – вспомните про диетический читинг и наслаждайтесь. Тем более, что доказана эффективность для похудения и полезность для организма диеты через день .

Старайтесь поддерживать хорошее настроение: читайте анекдоты, смотрите развлекательные и юмористические шоу, так как смех и хохот реально помогают избавиться от лишних килограммов.

 Выбирайте экологически чистую пищу. Канадские специалисты обнаружили, что люди, в чьем организме в большом количестве присутствуют хлорорганические соединения (химические элементы, содержащиеся в пестицидах), сжигают калории медленнее. Причина, по словам экспертов, в том, что химические вещества затрудняют работу щитовидной железы.

Помните, что довольный своей внешностью человек чувствует себя более уверенным и сильным и в результате становится более успешным! Эксперты из университетов Мичигана и Техаса проанализировали личные дела выпускников всех факультетов, оценили их внешность по пятибалльной шкале (5 баллов получили красавчики, а 1 балл – некрасивые студенты) и выявили прямую зависимость между тем, как человек выглядит, и его заработком. Так, уже через 5 лет после получения диплома красавчики зарабатывают на 10% больше! На 12% вырастают доходы внешне привлекательный людей через 15 лет работы.

Так что смысл худеть есть, было бы желание!

В ходе ряда экспериментов ученые впервые составили список продуктов, которые помогают человеку… поумнеть. Были названы три главных продукта, способствующих повышению интеллектуального уровня.

Специалисты из Технологического Института в Массачусетсе провели научный эксперимент на мышах. Грызунов разделили на 2 группы: первая питалась привычной пищей, а остальным давали продукты, богатые холином, уридинмонофосфатом и докозагексаеновой кислотой.

Спустя несколько недель был проведен тест для определения интеллектуального уровня подопытных. Оказалось, что мыши из второй группы действительно «поумнели». По сравнению со своими сородичами, они гораздо быстрее решали поставленные перед ними задачи - например, быстрее находили выход из лабиринта или путь к еде.

По итогам эксперимента были названы конкретные продукты, которые в большом количестве содержат перечисленные выше вещества. Это: куриные яйца, свекла и рыбий жир.

источник www.passion.ru

НЕ ГОЛОДНАЯ ДИЕТА, КОТОРАЯ ОБЕЩАЕТ ХОРОШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Встречала ее и под другим названием, но ведь это не главное .

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-х недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 20 до 28 кг. Диета опробована на многих форумах инета, результаты разные, зависят от исходного веса и количества лишних килограмм.

Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой. 

- Следует пить больше воды;

- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;

- Нельзя добавлять масла и жиры; 

- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);

- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;

- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи; 

- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;

- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;

- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;

- Предпочтительны занятия спортом;

- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;

- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.

- Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.

- Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

 

Первая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

 

Понедельник 

Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.).

Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины. 

Вторник 

Обед: вареная или жареная курица без кожи.

Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда 

Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры 

Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины 

Четверг 

Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 

Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат 

Пятница 

Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек) 

Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут 

Суббота 

Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.) 

Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат 

Воскресенье 

Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут 

Ужин: вареные овощи

 

Вторая неделя 

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.  

Понедельник 

Обед: жареное или вареное мясо, салат 

Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут 

Вторник 

Обед: жареное или вареное мясо, салат 

Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут 

Среда 

Обед: жареное или вареное мясо, огурцы 

Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут 

Четверг 

Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи 

Ужин: 2 вареных яйца 

Пятница 

Обед: рыба вареная или жареная 

Ужин: 2 яйца 

Суббота 

Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут. 

Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).

 Воскресенье 

Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

 

Третья неделя 

Понедельник 

В течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира. 

Вторник 

В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетания с картофелем и сухими злаками. 

Среда 

В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время. 

Четверг 

Рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи. 

Пятница 

Мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи. 

Суббота и воскресенье 

В течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время (только яблоки или только груши, или только персики, или только абрикосы).

 

Четвертая неделя 

Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако без дополнений. 

Понедельник 

4 ломтика жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы ; 3 помидора, 4 огурца ; 1 баночка тунца без масла (либо промытого водой) ; 1 тост ; 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник 

2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 грамм); 3 помидора, 4 огурца; 1 тост ; яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут .

Среда 

1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного) ; маленькая тарелка вареных овощей; 2 помидора, 2 огурца; 1 тост ; 1 апельсин или грейпфрут. 

Четверг 

1/2 вареной или жареной курицы ; 3 помидора, огурец ; 1 тост ; 1 апельсин или грейпфрут (один вид из перечисленных фруктов) .

Пятница 

2 вареных яйца; 1 салат, 3 помидора; 1 апельсин или грейпфрут. 

Суббота 

2 грудки вареной курицы ; 1/8 килограмма творога или брынзы ; 1 тост; 2 помидора, 2 огурца, простокваша ; 1 апельсин или грейпфрут .

Воскресенье 

1 ложка творога; баночка тунца без масла; маленькая тарелка вареных овощей; 2 помидора, 2 огурца; 1 тост; 1 апельсин или грейпфрут.

 Внимание!!!

Это строгая диета и соблюдать её нужно в точности как написано! Если вы съедаете то чего нет в списке, то это означает, что диету нужно начинать сначала! 

По поводу салата: если в скобках указанно что нужно есть, то едим то что написанно, если нет, то значит имеются ввиду листья салата. 

ЯЙЦА ЕСТЬ НУЖНО! 

Если написанно мясо - значит едим мясо!!! А если курица, значит курица! 

ФРУКТЫ: апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфрукты, сливы.... кроме: винограда, манго, фиников, бананов, инжира.  

"ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ": кабачки ИЛИ цукини ИЛИ баклажаны ИЛИ патиссоны ИЛИ фасоль (сухая варёная фасоль) ИЛИ стручковая фасоль (лучше стручковую, она малокаллорийна) ИЛИ морковь ИЛИ зеленый горошек(замороженный - варёный). Что-то одно. 

"ЛЮБЫЕ ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ": Все овощи, кроме картофеля. 

"ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР": сыр с наименьшим % жирности, который найдёте, не больше 16-17%. Можно есть вместо сыра ТВОРОГ, тоже обезжиренный. 

Начинать диету нужно с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете. 

 

Для тех, кого пугает кол-во яиц: 

Яйца являются прекрасным источником ниацина - вещества, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов. Входит в их состав и витамин К, обеспечивающий свертываемость крови, и холин, улучшающий память и выводящий яды из печени. Кроме того, в яйцах содержатся витамины А, D, Е, В1, В2, В6, В12, биотин, фолиевая и никотиновая кислота, фосфор, железо, кальций, калий, йод, медь, кобальт, а также ценные белки и биорегуляторы. 

Многие утверждают, что яйца - это тяжелая пища, которая плохо переваривается. Это утверждение нельзя категорически отрицать. Просто все дело в том, как именно приготовлены яйца. Закономерность тут следующая - чем дольше яйцо варить или жарить, тем медленнее оно переваривается организмом. Идеальными в этом плане врачи-диетологи считают яйцо, сваренное всмятку. Для его переваривания достаточно одного-двух часов. А вот яйцу вкрутую или яичнице необходимо для этого уже не менее трех часов. Яйца не являются калорийной пищей. 

Видимо, ощущение сытости, которое возникает после даже одного съеденного яйца, и породило этот миф о калорийности яиц. На самом же деле яйцо является уникальным продуктом для желающих похудеть. Имея в своем составе целый набор жизненно важных веществ, оно содержит в среднем всего 80-100 ккал (в зависимости от размера). И, кстати, почти все эти калории содержатся в желтке. 

Почему в основе этой диеты яйца? 

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных яиц или омлета теряют на две трети больше веса, чем все остальные. 

Секрет эффекта яиц заключается в том, что при их употреблении быстро наступает насыщение, а чувство голода не появляется на протяжении долгого времени. В ходе эксперимента исследователи из Государственного университета Луизианы следили за гастрономическими предпочтениями женщин, страдающих лишним весом. 

Женщинам, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, предложили есть на завтрак либо два яйца, либо бублик. И в том и в другом продукте содержится одинаковое количество калорий. Кроме того, обе группы женщин употребляли одинаковое количество предлагаемых яиц и бубликов. 

Тем не менее, через 8 недель таких завтраков женщины, употреблявшие яйца, потеряли на 65% больше веса, их талия уменьшилась почти вдвое по сравнению с теми, кто ел бублики. Кроме того, женщины, завтракавшие яйцами, чувствовали себя гораздо бодрее и энергичнее. 

Предыдущее исследование этих же ученых уже показало, что те, кто употребляют на завтрак яйца, чувствуют себя сытыми гораздо дольше, чем любители бутербродов с сыром. В результате они едят меньше в течение дня. Доподлинно неизвестно, почему яйца заставляют человека долго чувствовать себя сытым, однако высокое содержание белка, безусловно, играет в этом большую роль. 

Доктор Никхил Дхурандхар, проводивший исследование, пояснил: "Несмотря на одинаковое количество калорий, яйца насыщают организм гораздо лучше, чем многие другие продукты. После такого завтрака за обедом человек ест меньше. Эффект от употребления яйца длится 24 часа".

 Обсуждение этой диеты и результаты похудения можно увидеть здесь