ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ...

Долгое время мучилась с фитофторой , одна старенькая бабушка посоветовала мне опрыскивать помидоры раствором обычного фурацилина ! Делала я так , мельчила 10 таблеток фурацилина в 10 литрах воды ( раствор можно хранить долгое время в тёмном прохладном помещении) и обрабатывала мои помидорки ! 1- раз до цветения , 2- раз как появится завязь , 3- раз в начале осени когда остаются зелёные помидорки ! После этого у меня проблемы с фитофторой исчезли !

http://ok.ru/ummaster/topic/63604022102887

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Обычные помидоры
Часть 2 - Топинамбур!
...
Часть 45 - ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ....
Часть 46 - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТЛИ НА ОГУРЦАХ ....
Часть 47 - ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ...
Часть 48 - Томаты можно выращивать без полива?...
Часть 49 - Почему трескаются помидоры в теплице + обзор различных болезней томатов ....

Серия сообщений "вредители и болезни":
Часть 1 - Улитки-убийцы
Часть 2 - БОЛЕЗНИ РОЗ
...
Часть 26 - ЗАЩИЩАЕМ КЛУБНИКУ ОТ КЛЕЩА...
Часть 27 - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТЛИ НА ОГУРЦАХ ....
Часть 28 - ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ...
Часть 29 - Почему трескаются помидоры в теплице + обзор различных болезней томатов ....

Интересный способ подъёма и выпечки дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте!

Выпечка получается изумительная.

Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрим мастер-класс:  

Читать далее...

Декорируем сумочку к весенне-летнему сезону

Автор мастер класса Наталья Ничипоренко Brillamento, далее текст и фото мастера !!!

Давно хотела попробовать сшить себе сумочку :) Было у меня пару кусочков коричневой кожи, как раз на небольшую сумочку хватало. Решила я на них потренироваться. Но просто коричневая сумка это же так скучно... На улице весна в самом разгаре, все цветет, благоухает, летает, порхает, жужжит и поет! Так хочется радостных и ярких красок. Захотелось мне украсить свою сумочку яркой вышитой гладью и бисером бабочкой. А процессом создания решила поделиться с вами.

Точных размеров на саму сумку давать не буду, так как это не принципиальный вопрос. Да и в мастер-классе я больше хочу описать процесс декорирования сумочки, чем ее пошива. Ибо я не крупный специалист по работе с кожей, да и по пошиву именно сумок тоже. Вполне возможно, что вы захотите украсить готовую фабричную сумку. Такой вариант, мне кажется, даже проще.

Но есть ньюансы!

Во-первых: сумка должна быть на подкладке, что бы в процессе использования сумки не было видно ниток от вышивки на изнанке;

Во-вторых: эту подкладку, на время декорирования, нужно будет подпороть, так как в данном мастер-классе я предлагаю вышивать эллементы декора прямо по коже. По окончании работы, подкладку нужно снова пришить потайным швом :)

Итак, нам понадобится:

1. Готовая сумочка, натуральная или искусственныя кожа. 

2. Фетр.

3. Прозрачный клей (я использую Момент Кристалл).

4. Бисер нескольких оттенков (я использовала японский бисер Тохо 15 размера 9 оттенков).  

5. Бисер номер 10 двух-трех оттенков, близких к выбранной цветовой гамме основного, 15-го бисера. 

6. Бисер номер 8.

7. Нитки мулине или шелковые нитки для вышивки гладью, нескольких близких оттенков: от светлого к более темному. 

8. Метализированная нить (люрекс) — 2 цвета.

9. Стеклянные стразы в форме капли — 10 штук.

10. Стеклянные граненые бусинки или рондели 3-4 мм и 4-5 мм. Мне понадобилось 32 штуки нескольких оттенков. 

11. Риволи: 12, 14 и 16 мм — 4 штуки.

12. Иголки, нитки, леска, ножницы. 

Если что-то забыла, буду дополнять по ходу :)

ДАЛЕЕ...

Сплюшка. Мастер-класс

Автор мастер класса  Needlework , далее текст и фото мастера !!!

ДАЛЕЕ...

Блины на варёном картофеле с чесноком.

Вот ещё один очень интересный рецепт блинов на варёном картофеле с чесноком. Я думаю он многих тоже заинтересует, как и меня. Это очень вкусно. Попробуйте.

Читать далее...

Сырно-луковые вафли.

Хотите побаловать своих домочадцев вкусным завтраком? Если у Вас есть вафельница, то приготовить сырно-луковые вафли можете прямо сейчас. Очень простой рецепт с интересными, но доступными ингредиентами. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Читать далее...

Вафли на киселе "Мегахрустящие"

Вафли на киселе "Мегахрустящие"

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.
Желток — 3 шт.
Сахар — 60 г
Кисель моментальный со вкусом вишни — 1 пакетик (30 г)
Масло растительное (без запаха) — 60 мл
Сода — 0,5 ч. л. 
Мука — 120 г 

Для подачи: 

Кисельмоментальный со вкусом вишни — 2 пакетика
Ягоды замороженные — хорошая горсть
Мини-меренги с корицей — горсть

Приготовление:

1. Мини-меренги я обычно заготавливаю заранее, потом использую для украшения десертных блюд. На 2 белка беру 1 стакан сахара, хорошо взбиваю сначала миксером на маленькой скорости и увеличиваю скорость, далее взбиваю на самой большой скорости, добавляю хорошую щепотку корицы «Haas». Массу перекладываю в кондитерский мешок, отсаживаю мини-меренги на бумагу и выпекаю в предварительно разогретой духовке до 120 градусов 2 часа. 
2. Рецепт вафель: яйца и желтки поместить в миску, добавить сахар, хорошо взбить на самой мощной скорости миксера до пышной массы. Добавить кисель, хорошо взбить. Просеять в миску муку, добавить растительное масло, соду. Соду гасить не нужно, так как в составе моментального киселя есть лимона кислота. 
3. Разогреть вафельницу (у меня вафельница для венских и бельгийских вафель), выпекать вафли 5 минут 30 секунд (со временем ориентируйтесь по своей вафельнице). Готовые вафли остудить на решетке. 
4. Приготовить из двух пакетиков киселя густой кисель, я на 2 пакетика взяла 350 мл воды. Кисель готовится моментально, его нужно лишь высыпать в кипяток и перемешать! Очень удобно, особенно утром, когда захотелось к завтраку не кофе и чая, а ароматного киселя.
5. Перед подачей на стол на вафли выложить ягоды, полить теплым киселем, и кушать! 

Приятного аппетита!

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ

Толстые, с хрустящей корочкой и мягкие внутри, с вкусной сладкой начинкой отлично подойдут на десерт. Готовятся они очень просто, однако вам потребуется специальная вафельница.

• 2 и 1/2 стакана (250 мл) муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соды
• 3 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• специи: 1/2 ч. л. корицы, 1/3 ч. л . мускатного ореха, 1/2 пакетика ванильного сахара (или 1 пакетик, если не будете добавлять другие специи), 1/3 ч. л. куркумы для цвета (необязательно)
• 550 мл молока
• 3 ст. л. растительного масла

1) В одной миске смешать сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сода, сахар, соль, специи), а в другой — жидкие (молоко и масло).
2) Постепенно добавить жидкость в сухую смесь и перемешать до однородной консистенции.
3) Вафельницу немножко смазать маслом и разогреть.
4) Налить тесто в формы, разравнивая ложкой.
5) Закрыть вафельницу и выпекать примерно 10 минут. Вафли должны стать золотисто-коричневого цвета и не должны рваться при открывании вафельницы. Возможно, у вас время выпечки будет другое, но чем дольше их выпекаешь, тем хрустящей они будут.
6) Перед следующей партией формы лучше снова смазать маслом, т. к. несмотря на антипригарное покрытие, вафли все равно прилипают.
7) Теперь осталось самое интересное — наполнить вафли начинкой. Только делайте это непосредственно перед подачей на стол, иначе корочка станет слишком мягкой. Вот несколько вариантов для начинки:
• Самый простой вариант — это варенье, мед или сгущенка.
• Заварной крем или любой другой крем для тортов.
• Сладкая сырковая масса также отлично подойдет. Сверху украсить изюмом.
• Кусочки фруктов и ягоды: бананы, киви, смородина, клубника и др. Сверху посыпать сахарной пудрой.

1.

Салат из вермишели быстрого приготовления.

Не забыли Вы про этот рецепт? Такой салат из вермишели быстрого приготовления - это просто палочка выручалочка. Его готовить быстро, а получается очень вкусно. Оформить его подачу можно по разному. Фантазируйте!

Читать далее...

От всех болезней огурцов.

Не знаю, что за рецепт, не пробовала, но почитав его состав, думаю он абсолютно безвреден для нашего здоровья и думаю, что действительно будет полезен и вылечит огурцы. Предлагаю и Вам его взять на заметку, попробуете, а результат сами увидите. Пишут, что  это средство лечит все болезни огурцов.

Смотрим,

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

Вот и всё! Экспериментируем!

xaa.su/23dj

 

находки от Шрека Лесного

Подборка самых вкусных рецептов вафель из вафельниц.

Есть у Вас вафельница? Если есть, то воспользуйтесь этой подборкой рецептов приготовления вафель. Все рецепты, как один, прекрасны и ждут Вашего занесения их в свои кулинарные закладки. Вот тут и будет время на фантазию как испечь и чем порадовать семейство.

Читать далее...

Технология выращивания винограда - Николай Сергеев




Технология выращивания винограда - Николай Сергеев 2



Технология выращивания винограда - Николай Сергеев 3



Технология выращивания винограда - Николай Сергеев 4



Технология выращивания винограда - Николай Сергеев 5

Серия сообщений "Виноград":

Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА В СЕВЕРНЫХ РАЙОНАХ
Часть 2 - ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА В СЕВЕРНЫХ РАЙОНАХ
...
Часть 7 - Как выращивать виноград без особых хлопот.
Часть 8 - Размножение винограда черенками
Часть 9 - Технология выращивания винограда - Николай Сергеев
Часть 10 - Советы садоводам 2008 - Николай Сергеев
Часть 11 - КАК, ЧЕМ И КОГДА УКРЫВАТЬ НА ЗИМУ
...
Часть 30 - Сайты по выращиванию винограда
Часть 31 - Виноград - технология выращивания
Часть 32 - Осенняя обрезка и укрытие винограда

Летняя свежая приправа — зимой !

Пока еще есть возможность приготовить заготовку для замечательного греческого соуса Цацики. Конечно, вкус будет немного отличаться от соуса со свежими огурцами. Но, витаминов в собственноручно приготовленном полуфабрикате, побольше, чем в тепличных огурцах, неизвестно где и как выращеных, с ГМО.

Теперь зимой вы всегда сможете порадовать себя и своих близких аппетитным и вкусным блюдом восхитительной греческой кухни!

Понадобится.

Огурцы 3 шт., сметана или натуральный йогурт 200 г, чеснок 2-3 зубка, зелень и специи на ваш вкус.

1. Небольшие огурцы с мелкими недоразвитыми семечками вымыть в холодной воде. Тонко срезать кожицу.
2. Натереть на мелкой терке.
3. Уложить огуречную массу вместе с соком в пластиковый стаканчик. Поставить в холодильник на заморозку.
4. Зимой достать одну порцию полуфабриката, разморозить. Размораживать только естесственным путем, не в микроволновке!
5. Добавить сметану, вымешать.

! Везде рекомендуют для этого соуса брать натуральный йогурт с нейтральным вкусом. Можно добавлять творог.

6. Чеснок очистить, вымыть и немного обсушить. Пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу: соль, черный молотый перец, зелень укропа или петрушки, лимонный сок… Вымешать. Свежо и вкусно

Разнообразие мангалов

Разнообразие мангалов.

Каждый дачник Вам скажет, что во время пикника мангалы просто незаменимы. Вкусное барбекю или шашлык являются неотъемлемой частью любого праздника на природе. Однако креативные люди даже из обычного мангала могут сотворить целое произведение искусства. Вот описанные нескольких интересных вариантов подобного дачного предмета.

Далее

Свежие огурцы на зиму: замораживаем?

Заморозить свежие огурцы? реально ли это? Заготовка огурцов на зиму – запланированное мероприятие для многих рачительных хозяек. Хрустящие маринованные и соленые огурчики по вкусу большинству ценителей русской кухни. А пробовали ли вы когда-нибудь замораживать свежие огурцы? И можно ли их замораживать вообще?

Как правильно замораживать огурцы

Традиционно зимой в салаты, например, оливье и

Читать далее...

Джем из сливы с грецкими орехами

 

Берем:

сливы=1 кг

грецкого ореха=100 г

стакана воды=1,2 стакана

сахара=900 г

Готовим:

Орехи предварительно зальем кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп)

Из слив удаляем косточки, добавляем воду и проварим до размягчения (минут 10), затем  добавляем сахар и орехи и варим до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Горячий джем разливаем по банкам и закатываем.

 

Автор рецепта Юлия Кондакова

 

Малиново-дынное варенье

Берем:

дыни=1 кг

сахара=800 г

малины=300 г

стакану воды =1 стакан

лимон=1 шт.

Читать далее...

Как хранить томатную пасту,если её оказалось много

Предлагаю способ сохранить томатную пасту свежей в течение длительного времени.

Вложим разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложим столовой ложкой пасту кучками  и поместим прямо на доске в морозильную камеру. После того, как томатная паста застынет, вытащим доску из пакета, а пакет просто вывернем пастой во внутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета. Этот пакет хранить в морозильной камере. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек – столовая ложка томатной пасты. Вот так просто и порционно!

А вы знали, что...

 

Впереди Великий пост, поэтому нужно уже готовиться

Все мы знаем, что фасоль это растительный белок, и вполне может заменить животный. А вы знаете что отварную фасоль можно замораживать.

Поэтому для тех, кто этого не знал: фасоль моем, заливаем холодной водой (я замачиваю с утра), вечером воду меняем, ставим вариться, когда закипит, воду сливаем, и заливаем чистой, варим до готовности.

Но только не переварите После сливаем, остужаем, раскладываем по пакетикам и в морозилку.

Размороженная фасоль абсолютно не отличается от свежесваренной.

Добавляйте в супы, борщи, салаты, закуски. 

Источник сообщения сайт Страна мам

Самое простое, вкусное и экономное тесто

Любая хозяйка мечтает о пирогах, которые можно сделать как по мановению волшебной палочки — раз, два, и готово!

Сейчас я расскажу вам о рецепте теста как раз для таких пирогов. Он многократно проверен, и каждый раз — неизменный успех!

Самое простое, вкусное и экономное тесто...