Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов

Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.

1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
3. Рулетики из баклажанов и курицы
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром

Рыба в медово-соевом соусе

 

Читать далее...

Рецепт запечённой свинины с хлебной корочкой

Ингредиенты:
Вырезка свинная - 2 кг
Горчица (не острой) - 100 гр
Крошки хлебные - 100 гр
Соль - 1 ст. ложка
Гвоздика - 20 шт
Перец чёрный - 1 ч. ложка
Базилик - 1 ч. ложка
Тимьян - 1 ч. ложка
Розмарин - 1 ч. ложка
Майоран - 1 ч. ложка


Приготовление:
1 Вырезку промыть, просушить, сделать надрезы в виде сеточки, розмарин, базилик, перец, тимьян смешать с горчицей и солью, мясо положить на пищевую плёнку, натереть смесью приправ, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа
2 Достать мясо из холодильника, обвалять хорошо в хлебных крошках, слегка придавливая, для уплотнения, по всему куску мяса наколоть гвоздики, уложить мясо на противень или в форму для запекания.
3 Выпекать в духовке при 200ºС около 15 минут, затем убавить температуру до 170ºС и выпекать до готовности около полутора часов. Достать из духовки и дать мясу настояться минут 15. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт судака в сливочном соусе

Ингредиенты:

Судак ( или др. реч. рыба) - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сметана - 200 гр
Оливки - 100 гр
Сок лимонный - ½ лимона
Сливки, тимьян - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки, посолить. Луковицу очистить, разрезать на 6-8 долек, морковь порезать кольцами. Кусочки рыбы положить в форму для запекания,, поперчить, добавить оливки, лук, морковь, лимонный сок, щепотку тимьяна, залить сметано-сливочным соусом (смешать сливки со сметаной, намного присолить). Запекать в духовке при температуре 200ºС около 40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Крем-суп из цветной капусты с сухариками и яйцом

 

Читать далее...

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.

Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

Заготовки из помидоров

Продолжаю тему заготовок

За огурцами пошли  помидоры

Подборка проверенных рецептов от школы гастронома

Помидоры сладко-острые

Ни 3-литровую банку:

небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,

3    небольших сладких перца,

  1 острый перец

заливка:

1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,

4    ст. л. сахара,

3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.

Все овощи вымойте и обсушите.

На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.

Остудите «под шубой» в перевернутом виде.

дальше

Любимые рецепты печенья!

Огромная благодарность автору: yul_yashka


Последнее время я чаще всего пеку разнообразное печенье, некоторые виды повторяю с завидной регулярностью, они уже вошли в разряд любимых и никогда не задерживаются на столе надолго, но я также и постоянно пробую, ищу новые рецепты!
Думаю, что у всех есть в копилочке любимые рецепты печенья.
В связи с этим вопрос в студию! )) Какие рецепты печенья у вас самые любимые, самые часто используемые?
читать рецепты

Нежнейшие пирожки с горохом

Огромная благодарность автору: Ксюша К

Эти вкуснейшие пирожки случайно получились у меня однажды, но теперь рецепт записан, многим раздарен, и сегодня я решила поделиться им с вами.
Обычно я готовлю тесто на майонезе для пиццы. Пицца получается настолько нежной, что однажды я просто решила замесить подобное тесто для пирожков.
Эксперимент удался и пирожки, которые я сделала в форме квадратиков, очень понравились моим домашним. Особенно счастлив был кушать квадратную выпечку мой сын. Он называл пирожки «Кубиками» и теперь заказывает только их, да еще и лепить помогает. читать рецепт

Украшение своими руками - идея для воплощения

Читать далее...

Рецепт сахарного печенья

Ингредиенты:
Мука - 460 гр
Масло сливочное – 220 гр
Сахар - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Ванили - 2 ч. ложки
Сок лимонный - с 2 лимонов
Сахарная пудра - 330 гр
Какао - 1-2 ч. ложки
Соль - ¼ ч. ложки

Приготовление:

Взбить сахар с маслом, добавить два яйца, ванилин, соль, муку, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на час. Отделить два белка, смешать с сахарной пудрой и лимонным соком с двух лимонов, хорошо взбить, разделить на две части, в ¾ части добавить какао порошок, размешать хорошо, покрывать кремом остывшее печенье. Приятного аппетита!

Volody24 gl

рубленный ШНИЦЕЛЬ с помидорами и сыром - ИЗЫСКАННОЕ блюдо "буднего дня"

Мясо - моя слабость, тем более запеченное, тем более с помидорами и сыром....ммм, как сыр аппетитно стекает с мяса!

Этот рецепт мне очень нравится тем, что в нем нет ничего лишнего. Очень просто и очень вкусно. Шницеля запекаются в духовке с помидорами и сыром. Как всегда, быстро, просто, вкусно!

Рецепт ягодно-йогуртового десерта без выпечки

Ингредиенты:
Печенье (юбилейное) - 150 гр
Масло сливочное 50-70 гр
Ягоды (малина, смородина, крыжовник, любые) – 500 гр
Сахар - ½ стакана
Желатин - 1 ст. ложка
Йогурт - 500 мл

Приготовление:
Замочить желатин на 30 минут в соке ягодном. Печенье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму (у нас - 22см диаметром), разровнять и спрятать в холодильник. Желатин распустить на огне до растворения. Ягоды смешать с сахаром, йогуртом, взбить бледнером (несильно), добавить распущенный желатин, вылить в форму с печеньем. Поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Запеченные кабачковые оладьи

 

Читать далее...

Варенье из айвы с корицей

 

Читать далее...

У вас маленькая квартира? Кто вам это сказал?

Волею судеб многим из нас приходится жить в квартирах с весьма скромными площадями. Теснотой, недостатком свободного пространства грешат не только надоевшие всем хрущевки, но зачастую и квартиры в типовых домах, построенных в более позднее время.

И все же владельцы малогабаритных квартир не всегда находятся в проигрышной ситуации. Даже если нет средств на покупку более комфортабельного жилья или на радикальную перепланировку существующего, можно воспользоваться простейшими приемами, позволяющими рационально использовать и зрительно увеличить площадь квартиры.

Читать и смотреть дизайн-идеи >>>

Моделирование "качелек" на трикотажной майке-топе

http://club.season.ru/index.php?showtopic=219&...&p=612516&#entry612516

Серия статей Лиф с драпировкой у горловины

Автор: OlgaLosss

Текст автора: "Моделирование сделано для трикотажных тканей!

Сначала надо построить выкройку основы без припусков на свободу облегания со всеми вытачками. Спинку я делала тоже с вытачками и со средним швом (так лучше ложится ткань, и нет поперечных складочек на талии). На выкройке переда я талевую вытачку перевела в боковой шов (пунктирная линия на рисунке), нагрудную вытачку перевела в линию середины переда.

По линии плеча от шеи отложила 5 см (как показывает практика, это оптимальное расстояние - и лямки лифчика не вылазят, и довольно открытая горловина получается).Получили точку В. Соединяю ее с линией центра переда прямой линией под прямым углом к центру переда.Получили точку А. Зеркально переношу кусочек верха получившейся выкройки (примерно 12см) от линии АВ вверх.Это будет цельнокроенная обтачка качелек. По линии АВ после выкраивания переда её надо отогнуть на изнанку(на маленьком рисуночке внизу листа - заштрихованная часть).

Розовая маечка - раскладка №1.Не очень низко свисающие "качельки". Для них обычно хватает вот этого переведения нагрудной вытачки, и все. Если хотите сделать декольте поглубже-пониже, то это вариант раскладки №2. Обратите внимание, центр переда в этом случае не совпадает с линией сгиба ткани и линию низа нужно провести под прямым углом к сгибу ткани!

Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет

1.Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/трубочки.html

2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

4.Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/дно.html

5.Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/основание.html

6. Видео мастер-класс по плетению ручек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/ручки.html

7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/крышки.html

8.http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (6 частей)

9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/рамочки.html

10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/плетение-башмака.html

13.Другие видео мастер-классы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/готовые-изделия.html

14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

18. Загибка №8 "Гретхен" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

19. Загибка №9 "Мадера" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

20. Плетение из газет декоративных бортиков http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html