|
татьяна_дяглова
Ленивая самса из лавашаВторник, 12 Июля 2022 г. 19:08 (ссылка)Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Ленивая самса из лаваша: Этο блюдο станет вашим фавοритοм, гοтοвится быстрο, а съедается ещё быстрее. Сразу мοжете гοтοвить двοйную пοрцию, так как вся самса разлетится не успев οстыть.
mega-san
Самса узбекская слоенаяПонедельник, 04 Июля 2022 г. 16:01 (ссылка)
Самса узбекская слоеная - отличная выпечка)
Vikylia24
Самса узбекская слоенаяВторник, 28 Июня 2022 г. 09:40 (ссылка)
tvorcheskaya
Слоеная самсаПятница, 24 Июня 2022 г. 14:17 (ссылка)
Настоящая слоеная самса по-узбекски.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
СамсаВторник, 07 Июня 2022 г. 10:33 (ссылка)
Ингредиенты: Вода (холодная) — 1 стак. Мука — 400 г Масло сливочное — 100 г Соль (в начинку) — по вкусу Куриная грудка — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо (для смазки) — 1 шт. Кунжутные семечки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными. 2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом. 3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова. 4. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, влейте туда холодную воду. Замесите тесто. 5. Отправьте его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку. 6. Разделите тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатайте тонко в форме круга. 7. Первый круг смажьте растопленным сливочным маслом, это очень удобно делать кулинарной кистью. Накройте сверху вторым пластом теста и снова смажьте маслом. 8. Так повторите со всем тестом. 9. Сверните полученный пласт в тугой рулет и разрежьте его на куски шириной 3–4 см. 10. Каждый маленький рулетик раскатайте тонко, в центр положите начинку. 11. Подверните и защипните тесто, сформировав тем самым треугольник. 12. Переверните треугольники местом скрепления вниз, переложите их на противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками. 13. Запекайте самсу в духовке при температуре 200 ºC 40 минут. 14. Самса готова! Подавайте её горячей и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |