пельмени - Самое интересное в блогах

Tatyana65-6

Без заголовка

Четверг, 02 Октября 2025 г. 19:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пельменей: исчерпывающее руководство

Забудьте всё, что вы слышали о том, что лепка пельменей — это долго и сложно. Это миф, рождённый неудачным тестом, которое липнет ко всему на свете, кроме начинки, рвётся в самый ответственный момент и после варки напоминает по вкусу резиновый сапог. Мы идём ломать стереотипы.

Хозяйкам на заметку...

Метки: тесто пельмени

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ljuboznaika

Пельмени, запеченные со сметаной и грибами

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 22:02 (ссылка)

Ингредиенты:

Пельмени — 150 г
Шампиньоны — 150 г
Сыр — 70 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Укроп — 30 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Укроп — для подачи
Сделать полезнее: не добавляйте сливочное масло.
Возьмите пельмени с начинкой из индейки,
телятины или говядины.

Приготовление:

1. Помойте грибы и укроп.
Поставьте разогреваться духовку до 200 °C.

2. Мелко нарубите укроп.
Шампиньоны нарежьте небольшими
брусочками.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. В глубокую миску положите укроп.
Добавьте сметану, посолите
и поперчите по вкусу.
Хорошо перемешайте соус.

5. В глиняный горшочек положите
сливочное масло.
Далее выложите замороженные пельмени.
Поверх пельменей положите грибы.
Залейте сметанным соусом.

6. Сверху посыпьте сыром, накройте крышкой
и отправьте в заранее разогретую
до 200 °C духовку на 30 минут.

7. Пельмени подавайте горячими прямо в горшочке,
украсив блюдо нарубленным укропом.

Источник : https://www.sloosh.ru/pages/74466-pelmeni-zapechennye-so-smetanoi-i-gribami.html

Пошехонка

Метки: пельмени

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

« Предыдущие 30 Следующие 30 »

<пельмени - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 2 [3] 4 5 .... 10