Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 20628 сообщений
Cообщения с меткой

пельмени - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Egoryja

Пельмени по-амурски — 6 рецептов, как оригинально приготовить привычное блюдоре

Четверг, 17 Октября 2024 г. 16:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Пельмени по-амурски — 6 рецептов, как оригинально приготовить привычное блюдо




 



Пельмени по-амурски — 6 рецептов, как оригинально приготовить привычное блюдо




304

Пельмени амурские придутся по вкусу тем, кто любит изделия, но в обычном сваренном виде они уже приелись и давно не доставляют истинного удовольствия. Заключается блюдо в том, что пельмешки готовят в соусе из печени со сливками в горшочках.



Рецепт 1: пельмени Амурские (пошаговые фото)




  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.


  • Сметана (или сливки) — 2 ст. л.


  • Кетчуп (или томатная паста) — 1 ст. л.


  • Бульон (мясной, я делала по-быстрому из полуфабриката) — 0,5 стак.


  • Морковь (если мелкая, то 1 шт.) — 0,5 шт


  • Лук репчатый — 1 шт


  • Печень куриная — 50 г


  • Пельмени (у меня были мелкие — 15 шт.) — 10 шт


  • Соль (я не добавляла, бульон был достаточно соленым)


  • Перец черный (молотый)


  • Масло растительное (для жарки)


  • Лист лавровый — 2 шт
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Самые ленивые пельмени за 5 минут

Четверг, 17 Октября 2024 г. 16:33 (ссылка)

Так быстро пельмени вы еще точно не готовили — в отличие от традиционных, эти будут на столе уже через пять минут. Все потому, что времени на замес теста и утомительный этап лепки тратить вообще не придется.





Подавайте горячими с кусочком сливочного масла и посыпьте укропом.



кулинария повар (200x215, 36Kb)



Подробно...


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Пельмени по-амурски — 6 рецептов, как оригинально приготовить привычное блюдо

Четверг, 17 Октября 2024 г. 15:23 (ссылка)


 



Пельмени по-амурски — 6 рецептов, как оригинально приготовить привычное блюдо




304

Пельмени амурские придутся по вкусу тем, кто любит изделия, но в обычном сваренном виде они уже приелись и давно не доставляют истинного удовольствия. Заключается блюдо в том, что пельмешки готовят в соусе из печени со сливками в горшочках.



Рецепт 1: пельмени Амурские (пошаговые фото)




  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.


  • Сметана (или сливки) — 2 ст. л.


  • Кетчуп (или томатная паста) — 1 ст. л.


  • Бульон (мясной, я делала по-быстрому из полуфабриката) — 0,5 стак.


  • Морковь (если мелкая, то 1 шт.) — 0,5 шт


  • Лук репчатый — 1 шт


  • Печень куриная — 50 г


  • Пельмени (у меня были мелкие — 15 шт.) — 10 шт


  • Соль (я не добавляла, бульон был достаточно соленым)


  • Перец черный (молотый)


  • Масло растительное (для жарки)


  • Лист лавровый — 2 шт
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Манты с говядиной и тыквой

Воскресенье, 13 Октября 2024 г. 18:48 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241013_184346100 (607x404, 422Kb)



Традиционно, манты готовят с бараниной. Предлагаю не менее вкусный вариант - манты с говядиной и тыквой. Очень вкусно, сочно и ароматно!



Описание приготовления: Благодаря тыкве, начинка получается более сочной и аппетитной. Манты по этому рецепту смело можно подать не только на повседневный стол, но и на праздничный. Если в вашей семье любят манты в любом исполнении, рекомендую непременно попробовать данный вариант. А как приготовить манты с говядиной и тыквой смотрите в пошаговом рецепте ниже.





Время приготовления: 2 ч. 0 мин


Количество порций: 8

 





Ингредиенты:




Вода — 200 Миллилитр



Мука — 500 Грамм



Яйцо — 2 Штук



Говядина — 500 Грамм (мякоть)



Тыква — 300 Грамм



Лук — 2-3 Штук



Соль — 0 По вкусу



Специи — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Яйца взбейте. Добавьте воду, соль и частями введите муку. Замесите тесто, соберите его в шар, накройте и оставьте на 30 минут. Муки может уйти чуть больше или меньше, тесто должно быть мягким и пластичным.


  3. Говядину прокрутите через мясорубку. Добавьте тыкву, натертую на крупной терке и нарезанный мелкими кубиками лук.


  4. Добавьте по вкусу соль и специи, хорошо перемешайте.


  5. От теста отрежьте кусок, раскатайте его колбаской и нарежьте на кусочки.


  6. Обваляйте каждый кусочек в муке с двух сторон, приминая его руками и раскатайте в форме круга. По центру положите начинку.


  7. Защипните любым удобным способом.


  8. Таким образом слепите все манты, пока не кончится тесто и начинка. Выложите манты на решетку мантоварки, смазанную маслом на некотором расстоянии друг от друга и варите на пару 40 минут.


  9. Манты с говядиной и тыквой готовы. Подавайте в горячем виде, полив щедро растопленным сливочным маслом и украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Ленивые пельмени из рулета без лепки. Скручиваем и просто режем

Суббота, 12 Октября 2024 г. 14:37 (ссылка)


 





Ленивые пельмени из рулета без лепки. Скручиваем и просто режем

 


 



ИДЕИ



Ленивые пельмени из рулета без лепки. Скручиваем и просто режем







 


 



 


 



Лепка классических пельменей может занять целый вечер — блюдо безусловно вкусное, но времени действительно жаль. Удачно, что гораздо быстрее можно приготовить и ничуть не менее вкусные и точно более интересные «ленивые» пельмени совершенно без лепки. Тесто с начинкой просто скрутим в рулет и нарежем, а дополнительной сочности пельменям добавит отдельный сметанно-овощной соус.





Для приготовления нам понадобится 600 граммов фарша (подойдет любой), 2 луковицы, 4 моркови, 1 куриное яйцо, 240 миллилитров воды, 100 граммов сливочного масла, 2-4 зубчика чеснока, полкило муки, соль и смесь перцев — тут можно ориентироваться на свой вкус.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Пельмени в таком соусе получаются очень сочными, ароматными, сытными и невероятно вкусными.

Понедельник, 07 Октября 2024 г. 18:38 (ссылка)

Сливочные пельмени на сковороде
Пельмени в таком соусе получаются очень сочными, ароматными, сытными и невероятно вкусными.

Screenshot_11 (700x459, 502Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Шоколадно-ванильное сэндвич печенье «Орео»

Суббота, 05 Октября 2024 г. 14:50 (ссылка)

Шоколадно-ванильное сэндвич печенье «Орео»
Шоколадно-ванильное печенье с прослойкой из помадки – очень вкусное и придется по вкусу детям и взрослым


1529770971_shokoladno-vanilnoe-pechene-sendvich (616x347, 21Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Пельмени больше не покупаю - леплю их сама по ленивому рецепту!

Среда, 25 Сентября 2024 г. 07:40 (ссылка)


Screen Shot 09-23-24 at 03.35 AM (700x443, 321Kb)



Ни одни магазинные пельмени не могут сравниться с теми, что сделаны дома! Чтобы сэкономить время на лепке, предлагаем вам воспользоваться этим «ленивым» рецептом. Этот оригинальный способ позволит вам сэкономить силы и порадует вашу семью вкусным блюдом, не создавая лишних хлопот.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vlad53

Трагедия. Пельмени-убийцы?

Воскресенье, 23 Сентября 2024 г. 02:05 (ссылка)


В Красноярском крае после отравления пельменями и курицей скончался третий ребёнок. Это 11-летняя девочка.



В семье всего было четверо детей, сообщили в Следственном комитете России. Шестилетняя девочка и 13-летний мальчик скончались в больнице накануне.



Отец детей рассказал следователям, что вся семья ела эти продукты 20 сентября. Пельмени были куплены в магазине в селе Красная Сопка на развес. В магазин их поставлял местный предприниматель, который сам их производил. Сейчас этот человек общается со следствием.



До того как лечь спать, никто из членов семьи не испытывал недомогания. Однако в 6 утра всем стало плохо: появилась головная боль, боли в животе, рвота и общая слабость. Родители сразу вызвали скорую помощь.



Врачи не смогли спасти детей. Первый ребенок умер в больнице в 11 утра, затем скончался второй. Следствие ожидает результатов экспертизы, которая должна установить точную причину смерти.



Всю готовую продукцию из сельского магазина изъяли. Семья характеризуется положительно и не состояла на учете в органах опеки.



Возбуждено уголовно дело по статье «производство, хранение, либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, повлекшие по неосторожности смерть двух лиц».



https://tvzvezda.ru/news/202492294-UxOLd.html



Продолжение грустной истории



В больнице Красноярска погиб четвертый ребенок из семьи, где родители и дети получили тяжелое отравление. До этого они ели курицу и пельмени из местного магазина.



Четвертому погибшему было 12 лет. Информацию о его смерти ТАСС подтвердили в прокуратуре региона. Родители погибших детей остаются в тяжелом состоянии.



Завершена первая экспертиза по делу.



— Согласно предварительным данным экспертов, их смерть наступила вследствие токсического действия неустановленного вещества. Для установления точной причины смерти будут проведены дополнительные исследования, — сообщили в СК.



До этого прокуратура озвучила две версии трагедии.



Первая версия — семья отравилась курятиной и пельменями, купленными в магазине «Олимп» в родном селе. Вторая — виноваты опасные для жизни вещества, которые могли случайно попасть в пищу. Следователи изъяли с места трагедии не только продукты питания, но и, например, пестициды для удобрений и антибиотики для скота.



https://ngs42.ru/text/incidents/2024/09/23/74120828/


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<пельмени - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 8 9 [10]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda