Кулинарушка

Ягодный конфитюр

Понедельник, 15 Сентября 2025 г. 19:23 (ссылка)

7301510_yagodnii_konfitiur876596 (607x405, 61Kb)

Вкусный, сочный и ароматный конфитюр. Он сочетает в себе три вида ягод. Каждая из них вкусна по своему, но все вместе они дают неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить и вы!

Описание приготовления: Для приготовления конфитюра можно брать любые ягоды в любых пропорциях. Хорошо сочетаются по вкусу клубника, брусника, голубика. Оптимально брать все ягоды в одинаковом количестве. Для более интересного аромата можно дополнительно добавить апельсин или тимьян.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Клубника — 500 Грамм

Брусника — 500 Грамм

Голубика — 500 Грамм

Сахар — 1 Килограмм

Лимон — 1 Штук

Приготовление:

Для приготовления конфитюра подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды промойте в проточной воде от загрязнений.

Клубнику нарежьте на кусочки и выложите в кастрюлю.

Помните клубнику толкушкой.

Добавьте к клубнике сахар и поставьте на огонь.

Доведите до кипения. Ягоды пустят сок.

Добавьте в кастрюлю голубику и бруснику. Доведите до кипения.

Проварите ягоды еще 15 минут. Они станут мягкие.

Измельчите все с помощью погружного блендера в однородную массу. Варите конфитюр на небольшом огне около часа. Чем дольше он будет вариться, тем гуще будет результат.

Подготовьте банки. Тщательно их помойте и простерилизуйте любым удобным для вас способом. Крышки обдайте кипятком.

Горячий конфитюр разлейте в подготовленные банки. Закройте крышками и остудите.

После остывания конфитюр станет еще гуще.

Приятного угощения!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ягодный конфитюр - Самое интересное в блогах

Ягодный конфитюр

Ингредиенты:

Приготовление:

<ягодный конфитюр - Самое интересное в блогах