Приготовление
1․ Влейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и лимонную кислоту.
2․ Доведите до кипения, иногда помешивая.
3․ За это время нарежьте яблоки крупными кусками. Удалите сердцевины.
4․ Выложите яблоки в кипящий сироп. Придавливая фрукты шумовкой, дождитесь, когда жидкость снова начнёт закипать. Выключите огонь.
5․ Разложите яблоки по стерилизованным банкам, прикройте крышками.
6․ Сироп вновь вскипятите и влейте в банки. Закатайте. Когда они остынут, перенесите на хранение в прохладное место.
Кулинарушка
