шашлык из курицы с грибами в духовке - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Шашлык из курицы с грибами и сладким перцем в духовке

Понедельник, 27 Января 2025 г. 20:16 (ссылка)

Шашлык из нежной куриной грудки в ароматном маринаде с соевым соусом и горчицей.

🍳 Время приготовления

Общее - 3 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Соедините майонез, масло, соевый соус, горчицу, чеснок и перец.

2․ Нарежьте курицу на средние кусочки. Смешайте с маринадом и уберите в холодильник на 1–2 часа.

3․ Разогрейте духовку до 180 °C. Если используете деревянные шпажки, замочите их в холодной воде на 20 минут.

4․ Крупно нарежьте грибы и болгарские перцы. Насадите их и курицу на шпажки.

5․ Положите шпажки на противень так, чтобы края выступали за бортики, а шашлык не касался дна.

6․ Запекайте шашлычки 15 минут. Переверните их и готовьте ещё примерно столько же.

Метки: кулинария рецепт восточная кухня обед ужин вторые блюда шашлык шашлык из курицы с грибами в духовке