Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

шакшука с перцем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Шакшука с перцем

Четверг, 28 Ноября 2024 г. 17:45 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241128_164146638 (607x404, 479Kb)



В этом рецепте расскажу, как приготовить шакшуку с перцем. Если вы любите яичницу на завтрак, обязательно попробуйте. Готовится немного дольше привычного блюда, но получается невероятно вкусно!



Описание приготовления: Сочные овощи с яйцами — отличный вариант не только для завтрака, но и для питательного перекуса в течение дня. Такой вариант яичницы очень любят во многих странах, иногда её ещё называют еврейская яичница. Попробуйте приготовить и вы её тоже непременно полюбите. Сочные тушёные помидоры, сладкий болгарский перец, лук и ароматные специи — делают вкус яичницы особенным. В шакшуку часто добавляют так же перец чили, но если вы не любитель острого, то можете его исключить. Очень вкусное блюдо! Приготовьте и зарядитесь энергией и прекрасным настроением на весь день!





Время приготовления: 30 мин


Количество порций: 3

 





Ингредиенты:




Лук — 1 Штук



Помидор — 2 Штук



Яйцо — 3 Штук



Перец чили — 1/2 Штук



Соль — 0 По вкусу



Сахар — 1 Щепотка



Растительное масло — 2 Ст. ложка



Перец — 0 По вкусу



Сладкий перец — 1 Штук



Зира — 1 Щепотка (или любые другие специи по вкусу)






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанный перьями или полукольцами лук и обжарьте до золотистого цвета.


  3. Добавьте нарезанные небольшими дольками помидоры. Предварительно с помидоров можно снять шкурку, обдав их кипятком.


  4. Болгарский перец и перец чили очистите от семян, нарежьте кубиками и добавьте к луку с помидорами. Добавьте специи и соль по вкусу. Можно добавить 1-2 щепотки сахара.


  5. Тушите овощи на среднем огне около 10-15 минут.


  6. Сделайте в овощной массе три углубления. Вбейте в каждое яйцо. Посолите и поперчите белок. Готовьте на слабом огне ещё около 10 минут. Белок должен загустеть и стать матовым.


  7. Шакшука с перцем готова. Желток должен остаться жидким.


  8. Перед подачей на стол добавьте зелень. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шакшука с перцем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda