Чебуреки.



Нужно.

Тесто.

4 стакана муки

1.3 стакана воды

1 ст. л. растительного масла

2 ст. л. молока

1 яйцо

соль

Фарш.

Ваш любимый 1 кг.

например- баранина 900 гр + 100 гр. лука

Готовим.

Тесто.

1,3 стакана воды добавить масло и соль, вскипятить, добавить 0,5 ст муки, перемешать, чтобы не было комков. Остудить. Добавить яйцо, молоко, оставшуюся муку. Вымесить тесто. Оставить на час.

Раскатать тонко, вырезать крупные кружкИ. Положить фарш, закрепить края викой. Выпекать на разогретом растительном масле до готовности. Подавать горячими.

источник

Тесто для чебуреков на воде может приготовить каждая хозяйка. Чебуреки обожают многие, однако не все их готовят из-за того, что считают сложным приготовление мучной основы – теста.

Тесто как на пельмени

На самом деле, технология приготовления теста на чебуреки точно такая же, как и у теста для пельменей, а состав продуктов почти не отличается. Главное в этом деле – соблюдение всех пропорций и рабочей последовательности.

Отличие от покупных чебуреков

Когда освоите все хитрости теста, а затем и приготовления самой выпечки, то будете приятно удивлены разницей между домашними и покупными чебуреками. Разница во вкусовых качествах просто огромна.

Как бы красиво не смотрелся чебурек в точках общепита, настоящим его можно назвать только в том случае, когда он приготовлен из домашнего теста с соблюдением всех кулинарных особенностей.

Такое тесто можно заготовить впрок, и хранить в морозильнике, либо налепить чебуреков про запас, а потом заморозить.

Ингредиенты

• Мука пшеничная 500 г
• Вода 160 мл
• Масло растительное 1 ст. л.
• Соль 1 ч.

Как приготовить тесто для чебуреков на воде

В емкость, в которой будем делать замес, наливаем воду.

Добавляем указанное количество масла, размешиваем.

Добавляем соль.

Берем нужное количество муки, просеиваем и добавляем 300 г в жидкость.

Замешиваем крутое тесто, оно совершенно не должно липнуть к рукам. Муку добавляем постепенно, доводя тесто до нужной консистенции. Муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от ее качества.

Вымешиваем до тех пор, пока его структура не станет гладкой и однородной.

Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось, и даем отдохнуть 30-40 минут. За это время клейковина набухнет, а структура теста улучшится, что очень важно для последующего процесса – лепке.

Простое тесто для чебуреков на воде готово.

Приятного аппетита!

источник

http://www.mistermigell.ru/post510700648/

Тесто для чебуреков на воде может приготовить каждая хозяйка. Чебуреки обожают многие, однако не все их готовят из-за того, что считают сложным приготовление мучной основы – теста.

Тесто как на пельмени

На самом деле, технология приготовления теста на чебуреки точно такая же, как и у теста для пельменей, а состав продуктов почти не отличается. Главное в этом деле – соблюдение всех пропорций и рабочей последовательности.

РОССИЯ
и

Стран... Но сти...

Именно нам, ну, например тем, кто жил на территории бывшего СССР, Бог дал великую и спокойную страну, с огромным запасом ресурсов, с просторной территорией...

Запад постоянно нападал на нас... Но мы отбились.
И даже в 45...
Отбились, но не отбили охоту...

А после войны образовалось стабильное Государство. Под полным контролем Партии. Мобилизованное и готовое к великим свершениям...


И, вроде, уже и не бунтовал никто.
И все, вроде, устроились...
И быт же стал реально улучшаться....

И технику, наконец-то неплохую делать начали.
И было много разработок и идей лучше, чем на западе.
На который нас и тогда приучали молиться, критикуя "официально", то есть для публики.
"Увы, Настоящие Американские Джинсы мы производить не можем. ((не умеем.)"
И все верят. Но есть один нюанс: ГОСТ запрещал изготавливать одежду из линяющих тканей....
А тогдашний "потребнадзор" не запрещал ввозить "настоящие коттоны"....

"Страну победившего социализма" исподволь приучали любить" загнивающий капитализм"....
Может, страховались на случай народного восстания при грядущем расчленении СССР?
Да, я думаю, его готовили, долго и тщательно. И грубо. Не особенно то и скрываясь....
Интересно, что думали по поводу "национальных границ", искуственной украинизации лучших земель, поднятию национального духа южных окраин... партийные бонзы последних лет существования СССР? (если им ещё позволяли думать)))
Или за них уже думал враг???

Что такого случилось в конце 80-х, когда партия дала возглавить себя безмозглому болтуну весьма подозрительной наружности?

СССР был крепок, как никогда. Европа боялась нас, и не дёргалась....

Последние образцы тех же магнитофонов были не хуже японских...

Оружия было запасено уже... больше, чем надо для обороны. Война на Украине это ярко показала....

В космосе мы были далеко не последние....

Я даже не говорю про тот уровень жизни. Единственно, за мясом нужно было постоять. Но, каким-то странным образом, хватало всем.

(Несмотря на то, что больше мяса распределяли нашим ценным братьям. Раз спросили, почему большая часть австралийской баранины шла в цветущие южные "рэспаплыкасы", где, вроде, палку воткни, заплодоносит, где своих баранов хватало... Партийный деятель ответил - они не поймут, если их без баранины оставить, они без плова не могут))).

Только в 80-х, уже ближе к концу, "странности торговли" начали создавать некоторые трудности для насесления.....

Были и другие негативные явления. Но это же не повод расчленять великое государство???

Можно было бы справиться и более простыми методами, без "лечения перхоти при помощи гильотины"...

Странно ещё и то, что "руководящая и направляющая" так быстро сдулась. Позволила себя шельмовать....
Добровольно отказалась от власти...
Добровольно ли???
И что там вообще произошло? И происходило?
Когда" железные коммунисты" превратились в безвольных и безмозглых статистов?
Власть над огромной страной, власть, дающая огромные возможности, в том числе и для творчества, для реализации величайших проектов... Как можно отказаться от такого???
Как заставили, в конце концов, если дети руководителей не "учились" ещё в разных Лан-даунах на заложников???

Почему никто не попытался свернуть программы национализации окраин и расчленения великой страны????

И куда смотрели наши "социалистические друзья"?
Им крах СССР тоже вышел боком. Мечтали о "свободе"?
О том, как поделить наследство СЭВ и зажить, как в Европе???

Уже в начале 90-х распад социалистической системы вышел им боком. Ну и поделом им, меньше нахлебников....
Но почему горький опыт бывших друзей не научил ничему деятелей тогдашних" республик свободных". Ещё было можно вернуть СССР. Может, немного в усечённом формате.
Или, уже было нельзя???

(И кто решал тут, что можно, а что нет??)

И один неприятный момент - почему буквально сразу после падения СССР нацмены накинулись на русских? Мы что, их реально угнетали???
Теперь понятно - они" определились и выделились"... чтобы сегодня попасть в настоящую колониальную зависимость от запада и КНР...

Не могут эти народы быть свободными... Прожравши свои псевдогосударства, кинулись к нам. Или их сюда кинули? Чтобы они тут...

А что они тут? Если пришельцы с окраин бывшего СССР сломают нынешнее Государство Российское, они что, заживут на нашей земле богато и счастливо??? Ну да, ну да... Их "свободный" опыт говорит об обратном. Просто не могут они образовывать государство, тем более - государство с высокими технологиями и мощной армией....
(они даже говорить то на нормальном русском не могут, слющяй, да???)


И жить на наших развалинах они долго не смогут. Сами по себе скатятся до примитивного хозяйства и всеобщей резни.
Да и тем, кто их сюда засылает, они не нужны. Их роль - ну, типа крыс на паруснике. Ну, или кислоты какой-то внутрь металлической конструкции.... Подточить Россию. Ну, или, открыто восстать по всей стране разом....

.....
И снова всё тот же вопрос: - а куда смотрит высшее руководство России, да теперь уже России? И смотрит ли оно самостоятельно?
Что то мне напоминает ситуацию времён расчленения СССР.

Власть России - это её реальная власть? Она действует ради России?
Или процесс расчленения продолжается???
Так кто же руководит процессом?? Реально???
Странно всё это, очень странно. И страшно.....

Ковригин Д.Э.
Владивосток.
14.04.2025.
14.04.25
14425

15 апреля:
кстати, мне на Прозе ру ЦС из Сразии ответил на этот текст: "Дмитрий, поделом вам русским фашистам: (Ну и поделом им,) вы вечные нахлебники России и Союза строители государства каннибалов поедающих право рождения собственных детей и потомков, изменники Родине!
Именно вы русские фашисты оккупанты Союза и России устами ельцина заявили: (Татары не россияне!) именно вы оккупанты заявили устами путина: (Мои родители батрачили на 5 сотках!) эту не благодарную сволочь уже 25 год держите у власти как говно в унитазе.
Держите во власти потому, что он пытается уничтожить всех россиян, коренных жителей России, изображаете что якобы строите государства а по факту сидите во власти как чума уничтожая всё и народы и природу и заслуги наших предков, лиж бы начать третью мировую войну, усидеть у власти.
Для этого выдумываете кляузы, клевету, фейки на другие народы Союза и России и выдумываете кляузы, клевету и фейки на другие государства.
Свободу от Союза, первыми захотели, вы русские фашисты!
Русские фашисты создатели в утробе матерей концентрационный лагерь для детей противозачаточными таблетками, спиралями, абортами и т.д. не спрашивая у мужчин отцов разрешения.
Именно русские фашисты лишили право мужчин решать демографические проблемы, только по инициативе путина решаете демографические проблемы.
По этому у мужиков вырезали достоинства.

Гаяз Шагниазович 15.04.2025 04:36

Теперь вы видите, каким дерьмом набиты его "ценные" мозги? И как он ненавидит нас. И что они будут делать, когда обвалят наше государство???

И самое главное и страшное - что эта каша, просто бред - массовая пища, которой начиняют головы итих существ.
И к чему нам нужно готовиться???
А что там, наверху? Ху???

И ещё прикол - это автор САЙТА РУССКИХ ПИСАТЕЛЕЙ.
пипец)))))

И тем не менее, это не психически больной чебурек, это новый русский писатель. Ну, как водитель, утопивший автобус в Мойке, ну, как зритель, зашедший в Крокус)))
Они думают, что заместят нас)))))
Да, и Великую Литературу создадут. Вроде этой. Этого...

Да, я не придумал "Ценного литератора" :


Вот пэрлы от гуяза загнизадовича, скрин, а то не поверят, что у нас есть такие писатели)))


Друзья, это дно???
Или пока не заставили гавкать, чтобы потом перерезать охрипшее горло, это ещё не совсем дно????????