Приготовление
1․ С перцев срежьте верхушки, удалите изнутри семена и перегородки.
2․ Нарежьте лук кубиками. Очень мелко порубите помидоры.
Подойдут как свежие помидоры, так и рубленые консервированные.
3․ Разогрейте масло в сковороде на огне выше среднего. Обжарьте лук до мягкости.
4․ Добавьте фарш и готовьте, пока он не поменяет цвет. Разбивайте крупные комки лопаткой.
5․ Добавьте рис, помидоры, томатный соус, травы, чеснок, соль и чёрный перец. Потушите несколько минут.
6. Плотно наполните фаршем перцы. Поставьте вертикально в корзину для аэрогриля. Возможно, вам понадобится больше перцев для этого количества начинки. Это зависит от размера овощей. Если их много, просто выпекайте в аэрогриле порциями.
7․ Готовьте фаршированный перец в аэрогриле около 15 минут при температуре 180 ℃.
8․ Посыпьте верх перцев тёртым сыром и запекайте ещё 2–3 минуты.
Кулинарушка
