Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Огурец солёный — 3 шт.
Сыр твёрдый — 75 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Перец молотый — по вкусу
Приготовление:

1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке.

2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна.

3. Малосольные огурцы натереть на крупную тёрку.

4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавить чеснок через пресс, поперчить.

5. Лаваш разделить на 4 равные полоски. На первую полоску выложить малосольный огурец, вторая полоса — натёртые яйца. Третья полоса — мясо куриной грудки, четвёртая полоса — натёртый сыр. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится.

6. Лаваш аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Нарезать на кусочки и подать к столу.

Ингридиенты:

листовой лаваш
крабовые палочки
укроп
майонез
чеснок
сыр(200-250гм)
3 яйца

Рулет состоит из трех слоёв:
1-ый слой: трём сыр, чеснок, добавляем зелень и всё заправляем майонезом. Всё это кладём ровным слоем на 1-ый лист лаваша... Сверху кладем третий лист лаваша.

2-ой слой:порезать яйца, заправить майонезом, положить на 2-ой лист лаваша(ровным слоем). Сверху кладем 3-ий лист лаваша.

3-ий слой: порезать крабовые палочки,заправить майонезом,положить ровным слоем на 3-ий лист лаваша.

Всё вместе завернуть в рулет и поставить в холодильник на 20 мин. Рулет готов! Приятного аппетита!!!

Фаршированный" лаваш, запечённый в духовке.
Вкусно, пальчики оближешь!
⠀
Что нужно:
Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
Сыр твёрдый
Помидор
Болгарский перчик
Зелень любая на ваш вкус
Майонез или сметана
Соус томатный
Специи
⠀
Приготовление:
1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
3. Мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
6. Зелёный лук и любую зелень порезать на лаваш.
7. Поперчить, добавить любые специи на ваш вкус.
8. Лаваш свернуть рулетом.
9. Сверху обмазать майонезом или сметаной.
10. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
11. Кушать можно горячим и холодным.