Кулинарушка

Тыква запеченная в сливках

Воскресенье, 12 Октября 2025 г. 14:01 (ссылка)

7301510_tikva_v_slivkah880076 (607x405, 70Kb)

Тыква — удивительный овощ, ведь из неё можно готовить первые блюда, вторые, выпечку, и даже десерты. В зависимости от назначения и дополнительных ингредиентов вы сможете получить различные блюда.

Описание приготовления: Если любите сыр, можете натереть его на терке и посыпать ближе к концу готовки блюдо сверху. Чем жирнее возьмёте сливки, тем насыщеннее и ароматнее получится блюдо.

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Яйца — 2 Штук

Панировочные сухари — 2 Ст. ложка

Тыква — 800 Грамм (очищенная)

Сливки — 250 Миллилитр (30% жирности)

Растительное масло — 3 Ст. ложка

Соль — 1/2 чайная ложка

Приготовление:

Очень удобно собрать все ингредиенты перед началом приготовления. Хорошенько помойте тыкву.

Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками небольшого размера.

В миску вбейте яйца и добавьте соль, активно все взболтайте венчиком до получения однородной смеси.

Влейте жирные сливки.

Активно перемешайте обе смеси — это соус.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слоем тыквенные ломтики.

Залейте все сливочным соусом.

Присыпьте все панировочными сухарями. Отправьте заполненную форму в уже заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте тыкву примерно 20-30 минут до мягкости ломтиков. Обязательно проверяйте тыкву на мягкость вилкой и, если необходимо, увеличивайте время запекания.

Достаньте форму с запеченной тыквой из духовки и при желании чуть присыпьте мелко порубленной свежей зеленью.

Разложите запеченную тыкву в сливках по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

тыква запеченная в сливках - Самое интересное в блогах

Тыква запеченная в сливках

Ингредиенты:

Приготовление:

<тыква запеченная в сливках - Самое интересное в блогах