Для приготовления простого и вкусного торта понадобится:

мука - 2 стакана;

кефир - 1 стакан;

сахар - 2/3 стакана;

яйца - 2 штуки;

подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана;

мёд жидкий - 2-3 ст. ложки;

разрыхлитель - 1,5 ч. ложки;

сода - 0,5 ч. ложки.

для крема:

сметана - 150 мл;

сгущенка варёная - 150 мл.

Соединить кефир, яйца, подсолнечное масло без запаха, мёд и сахар, тщательно перемешать и немного взбить.

Затем всыпать муку с содой и разрыхлителем и снова перемешать.

Тесто для нашего простого и очень вкусного торта готово. Для выпекания трёх коржей понадобилось по 2 поварёшки теста на каждую силиконовую круглую форму диаметром 24-25 см.

Коржи выпекать в духовке при 200 градусах около 15-20 минут (зависит от духовки!), дать остыть в течение нескольких минут.

Приготовить крем очень просто: перемешать сметану и вареную сгущенку при помощи блендера или вручную.

Вкусный крем из сметаны и сгущенки готов.

Промазывая коржи кремом, собрать торт.

Наш простой и вкусный тортик готов.