Ингредиенты:

• 
  

  
  Томатная паста – 500 гр

  
  


• 
  

  
  Растительное масло – 4 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Лук – 2 шт

  
  


• 
  

  
  Чеснок – 3 зубчика

  
  


• 
  

  
  Мука – 1 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Соль – по вкусу

  
  


• 
  

  
  Лавровый лист – 1 листик

  
  


• 
  

  
  Горький перец – ½ шт

  
  


• 
  

  
  Сахар – 1 ч.л.

  
  


• 
  

  
  Вода – 150 мл

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Лук почистить, нарезать кубиками.На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.

   
   


2. 
   

   
   Добавляем к луку томатную пасту, 1 ч.ложку сахара и солим по вкусу. Перемешиваем и тушим 15 минут.

   
   


3. 
   

   
   Чеснок чистим, мелко нарезаем добавляем в сковороду чеснок, лавровый лист, мелко нарезанный острый перец.

   
   


4. 
   

   
   Разводим муку в указанном количестве воды очень быстро так, чтобы у нас не образовались мучные комочки.

   
   


5. 
   

   
   Аккуратно заливаем полученную ранее смесь на сковороду, перемешиваем и тушим в течение 5 минут до готовности.

   
   

Приятного аппетита!https://www.sloosh.ru/pages/55456-tomatnaja-podliva.html