Ингредиенты:

• 
  Мука — 180 г


• 
  Масло сливочное — 100 г


• 
  Сахар — 100 г


• 
  Сметана — 250 г


• 
  Яйцо — 1 шт.


• 
  Яблоки — 2 шт.

Приготовление:

1. Перетереть муку и масло. Добавить пару ложек холодной воды, соль на кончике ножа и замесить тесто. Тесто распределить по формочкам. Яблоки нарезать кубиками и выложить на тесто.

2. В чаше перемешать сметану, яйцо, сахар и 1 ст. л. муки. Вылить смесь поверх яблок. Выпекать при 180 °С 25-30 минут.

3. По желанию тарталетки присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник