Густую пасту можно использовать как намазку для бутербродов, а также добавлять в пасту и другие блюда.
🍳 Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 5 мин.
🍳 Ингредиенты
Оливки без косточек - 250–260 г
Зелёный базилик - несколько веточек
Петрушка - несколько веточек
Оливковое масло - 100–120 мл
🍳 Приготовление
1․ Мелкой тёркой снимите цедру с лимона. Чеснок нарежьте кусочками.
2․ В блендере измельчите оливки вместе с цедрой, чесноком, орехами, зеленью, анчоусами и каперсами.
3․ Добавьте масло с солью и взбейте ещё раз.
источник
Кулинарушка
