Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

сырники творожные на дрожжах - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Творожные сырники на дрожжах

Вторник, 10 Сентября 2024 г. 22:21 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20240910_214332550 (607x404, 468Kb)



Рецептов сырников очень много. Сегодня расскажу, как приготовить сырники дрожжевые. Сырники получаются нежные и воздушные, с золотистой корочкой. Готовятся просто!



Описание приготовления: Простые, пушистые и очень вкусные сырники для всей семьи! Для наилучшего результата, рекомендую взять творог с высоким процентом жирности. Количество сахара регулируйте по вкусу. Так же в тесто можете добавить ванилин, изюм или корицу. Рецепт из старой кулинарной книги, мои едоки оценили на отлично, надеюсь и вам понравится!





Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Количество порций: 12

 





Ингредиенты:




Творог — 250 Грамм



Сахар — 5 Ст. ложка



Соль — 1 Щепотка



Молоко — 100 Миллилитр



Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка



Яйца — 2 Штук



Мука — 350 Грамм



Растительное масло — 0 По вкусу (для жарки)






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Творог можете взять любой жирности. Количество сахара регулируйте на свой вкус.


  2. Соедините тёплое молоко и дрожжи. Добавьте 1 ч.л. сахара, перемешайте и оставьте на 10 минут.


  3. Творог измельчите в блендере или перетрите через сито.


  4. Соедините творог, яйца, соль и оставшийся сахар. Добавьте дрожжевую смесь.


  5. Перемешайте и частями добавьте муку. Муки может уйти чуть больше, или меньше, чем указанно в рецепте. Не забивайте тесто сильно мукой, оно должно получиться мягкое и немного липкое.


  6. Соберите тесто в шар, припылите мукой и дайте полежать 1 час в тёплом месте.


  7. Отщипывая от теста кусочки, сформируйте сырники. Если тесто сильно липнет к рукам, обваляйте кусочки в муке.


  8. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, огонь должен быть небольшой.


  9. Затем выложите сырники в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.


  10. Сырники дрожжевые готовы. Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сырники творожные на дрожжах - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda