Простой и вкусный салат, который отлично подходит на праздничный стол. Мне нравится делать его в порционных креманках отдельно для каждого гостя. Ещё никто и никогда у меня не отказывался от своей порции, этот салатик всем приходится по вкусу. И это не удивительно, ведь здесь все ингредиенты отлично между собой «дружат».
Главное взять вкусный качественный сыр и не переварить курицу до жёсткого состояния.
Ингредиенты:
сыр швейцарский – 200 г
отварное куриное филе – 250 г
огурец свежий – 1-2 шт.
шампиньоны свежие – 400 г
лук – 1 головка
зелень укропа – небольшой пучок
соль, перец – по вкусу
майонез – для заправки