ИДЕИ

Скумбрия в банке: запекаем без рукава

Аппетитную, сочную скумбрию запечем в духовке, но без рукава. Вместо рукава для запекания кладем скумбрию в стеклянную банку, добавляем специй и ставим в духовку.

Нам понадобится стеклянная банка емкостью один литр, 1-2 скумбрии (в зависимости от размера, крупную рыбу можно класть в банку и одну), луковица, 2 моркови, 6 горошин черного перца, соль и красный перец по вкусу, столовая ложка растительного масла.