соте из кабачков с чесноком и петрушкой

Кулинарушка

Вторник, 24 Июня 2025 г. 22:56 (ссылка)

Ароматное блюдо с лёгкой лимонной кислинкой можно подать и в горячем, и в холодном виде.

Время приготовления

Общее - 35 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Цукини или обычные кабачки - 450 г

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - несколько веточек

Растительное масло - 2 ст. ложки

Свежевыжатый лимонный сок - 1 ч. ложка

Соль - по вкусу

1․ Кабачки нарежьте кружочками или кубиками. Чеснок измельчите ножом, петрушку нарубите.

2․ В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Закиньте кабачки с чесноком и, помешивая, обжаривайте примерно 5 минут.

3․ Добавьте петрушку, слегка посолите и сбрызните лимонным соком. Через минуту-полторы снимите с огня.

Метки: кулинария рецепт обед ужин вторые блюда горячие блюда соте соте из кабачков с чесноком и петрушкой