ИДЕИ

Лучший рецепт тушёной капусты. Добавляем 2 ингредиента и добавки просят все

Самым привычным блюдам можно легко придать другой вкус, добавив новые ингредиенты. Этот рецепт как раз из таких: аппетитная, сочная индейка в сочетании с тушеной капустой не оставит равнодушным ни одного гурмана. Тонкость здесь кроется даже не в мясе, а в самой капусте, которая тушится на квасе и сливках.

Ингредиенты:

голени индейки – 2 шт.

топленое масло – для жарки

соевый соус – 2 ст. ложки

вода – 2 ст. ложки

белокочанная капуста – 1 кочан

лук – 1 шт.

квас – 300 мл

сладкий соус чили – 2 ст. ложки

сливки (30%) – 100 мл

соль, специи – по вкусу