салат шакароб из помидоров к плову - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову

Пятница, 13 Июня 2025 г. 12:27 (ссылка)

7357095_101_1749569256_lh_average_step_2 (700x350, 221Kb)

В Узбекистане и других странах Средней Азии такой салат традиционно подают вместе с горячим пловом. Делают его из овощей, причём без заправки. Так что выбирайте самые сочные и спелые помидоры, ведь именно от них и будет зависеть вкус.

Время приготовления

Общее - 7 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 7 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Помидоры - 4 штуки

Фиолетовый лук - 1 штука

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Зелень - по вкусу

Приготовление

1․ Нарежьте помидоры кусочками среднего размера, а лук — тонкими половинками колец.

2․ Добавьте соль с перцем и перемешайте овощи. Если хотите, украсьте салат зеленью.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

салат шакароб из помидоров к плову - Самое интересное в блогах

Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову

Ингредиенты

Приготовление

<салат шакароб из помидоров к плову - Самое интересное в блогах