Куриное филе — 200 Грамм

Горошек консервированный — 150 Грамм

Морковь — 70 Грамм

Огурцы — 80 Грамм

Репчатый лук — 70 Грамм

Растительное масло — 30 Грамм

Майонез — 70 Грамм

Уксус 9% — 20 Грамм

Сахар — 5 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте ингредиенты.


2. 
   Куриное филе сварите в подсоленной воде до готовности. Варите 20-25 минут. Затем мясо остудите.


3. 
   Замаринуйте репчатый лук. Лук почистите и нарежьте полукольцами, выложите в отдельную емкость, всыпьте сахар, соль по вкусу, влейте 9% уксус и 180 мл. холодной обычной воды. Все перемешайте и оставьте лук мариноваться на 15 минут. Затем всю жидкость слейте.


4. 
   Морковь натрите на терке, а огурцы нарежьте тонкой соломкой.


5. 
   Сковороду слегка смажьте растительным маслом, обжарьте морковку 2-3 минуты, до полуготовности. Обжаренную морковь остудите.


6. 
   В глубокий салатник выложите огурцы, маринованный лук и жареную морковь.


7. 
   С горошка слейте всю жидкость, бобы выложите в салат.


8. 
   Остывшее куриное филе нарежьте соломкой и выложите в салат.


9. 
   Салат заправьте майонезом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.


10. 
    Перемешайте все ингредиенты, затем салат поставьте в холодильник пропитаться на 20-25 минут.


11. 
    Готовый салат подавайте к столу. Украшайте веточками свежей зелени. Приятного вам аппетита!