Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

салат капустный на зиму - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Салат капустный на зиму

Четверг, 23 Октября 2025 г. 18:00 (ссылка)



 



7301510_salat_kapustnii_na_zimu880835 (607x404, 45Kb)



Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт приготовления зимнего капустного салата. Готовится он из самых доступных, особенно в сезон, овощей, и отлично хранится в холоде. 



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат капустный на зиму. По желанию можно добавить в салат пропущенный через пресс чеснок и пару колечек красного перца для пикантности. Салат получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу. Он хорошо разнообразит повседневное меню в зимнее время года, можно подавать его к любому гарниру и блюдам из мяса или птицы.



 





Время приготовления: 3 ч.


Количество порций: 1


 





Ингредиенты:





  • Капуста — 1 Килограмм


  • Огурцы — 300 Грамм


  • Морковь — 300 Грамм


  • Лук репчатый — 300 Грамм


  • Масло растительное — 80 Миллилитр


  • Уксус столовый 9% — 100 Миллилитр


  • Соль — 50 Грамм


  • Сахар — 80 Грамм


  • Перец горошек — 15 Штук






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Капусту тонко нашинкуйте.


  3. Морковь очистите от кожуры, натрите на терке. Огурцы нарежьте кружочками, а репчатый лук полукольцами.


  4. Соедините овощи в глубокой миске.


  5. Добавьте сахар и соль, все перемешайте. Оставьте на 1,5-2 часа, чтобы овощи пустили сок.


  6. После влейте растительное масло и уксус, добавьте перец горошком. Еще раз перемешайте.


  7. Разложите получившийся салат по чистым стерилизованным банкам. Прикройте крышками, но не закручивайте.


  8. В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банки и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 15 минут на умеренном огне.


  9. После герметично закрутите крышки, а банки переверните вверх дном. Заверните в полотенце. Оставьте так до полного остывания, а после храните в холодном месте.


  10. Салат капустный на зиму готов!







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат капустный на зиму - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda