📝Ингредиенты:   🔸Говяжий фарш - 1.5 кг 🔸Говяжья сетка  🔸Лук - 2 шт 🔸Болгарский перец - 1 кг 🔸Петрушка 🔸Соль - 1.5 ч.л 🔸Паприка - 1 ч.л 🔸Черный перец

Кулинарные эксперты признали куриный и овощной шашлыки самыми полезными на фоне других. Тем не менее большинство людей всё-таки выбирают свинину для жарки шашлычка. А это довольно вредно. Обычно люди неплохо так переедают, когда готовят мясо на углях, выезжая на природу, а свинина и говядина - мясо, в котором много насыщенных жиров. С курицей (или индейкой) и овощами дело обстоит обстоит иначе.

Шашлык готовят на шампурах. Слово «шампур» произошло от «шомпол». Раньше охотники и солдаты жарили мясо, нанизав его на этот самый шомпол (стержень для чистки ружья).

Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 30 мин Количество порций: 2 Состав: 500 г свиных ребрышек 100 мл чайной заварки 1 лавровый лист 100 мл майонеза зелень укропа перец и соль по вкусу

Надоели мясные шашлыки? Тогда приготовьте на гриле кальмаров. Это отличное низкокалорийное блюдо станет удачной горячей закуской на вашем столе.

Гриль позволит вам создавать отличные на вкус блюда, сохраняя максимум полезных веществ в них. Чем дольше маринуется шашлык, тем вкуснее и сочнее он будет!

Еда на гриле - это не только вкусно, но и полезно. Кроме того, готовка на гриле славится относительной простотой. Гриль позволит вам создавать отличные на вкус блюда, сохраняя максимум полезных веществ в них.

Перед вами книги из новой кулинарной серии, объединенные круглой цифрой 50 и собравшие  коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле,  салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка.