Сегодня мы поделимся с вами уникальным рецептом засолки молодой капусты, который, несмотря на использование обычных банок, позволит получить тот самый неповторимый бочковой хруст. Этот экспресс-рецепт идеально подойдет для весенне-летнего сезона и обязательно порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты:
Ранняя капуста
1 головка чеснока
1 свекла
1 пучок укропа
20 штук чёрного перца горошком
2-3 штуки лаврового листа
Для рассола:
1 литр воды
1,5 ст. ложка крупной соли (35-40 г.)
Leovik10
