ИДЕИ

Жареные шампиньоны, но по-грузински. Каждый кусочек тает во рту

Восхитительный рецепт идеально нежных шампиньонов не оставит равнодушным и опытных гурманов. Такие грибы со стола исчезнут мгновенно, хотя готовятся они очень просто. Покажем всего одну ресторанную хитрость, для того, чтобы сделать вкус шампиньонов еще более грибным и насыщенным.

Ингредиенты:


шампиньоны – 500 г


лук – 1 крупная головка


петрушка – небольшой пучок


растительное масло – 2–3 ст. л.


сливочное масло – 30 г


белое сухое вино – 50 мл


чеснок – 2 зубчика


хмели-сунели – 1 ч. л.


порошок из белых грибов – 1 ч. л.


соль – по вкусу

ИДЕИ

Жареные шампиньоны, но по-грузински. Каждый кусочек тает во рту

Восхитительный рецепт идеально нежных шампиньонов не оставит равнодушным и опытных гурманов. Такие грибы со стола исчезнут мгновенно, хотя готовятся они очень просто. Покажем всего одну ресторанную хитрость, для того, чтобы сделать вкус шампиньонов еще более грибным и насыщенным.

Ингредиенты:


шампиньоны – 500 г


лук – 1 крупная головка


петрушка – небольшой пучок


растительное масло – 2–3 ст. л.


сливочное масло – 30 г


белое сухое вино – 50 мл


чеснок – 2 зубчика


хмели-сунели – 1 ч. л.


порошок из белых грибов – 1 ч. л.


соль – по вкусу