плов из говядины с булгуром в мультиварке

Тонкая_Рябинка

Плов из говядины с булгуром в мультиварке

Пятница, 22 Ноября 2024 г. 18:47 (ссылка)

Для разнообразия замените привычный рис булгуром. Эта крупа отлично подходит для плова и получается очень рассыпчатой.

🍳 Время приготовления

Общее - 2 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Натрите очищенную морковь. Порубите лук.

2․ Вылейте масло в чашу мультиварки. Включите режим «Жарка» на 20 минут.

3․ Готовьте говядину до румяности примерно 10 минут. Выложите к ней лук с морковью и нагревайте, помешивая, до окончания программы.

4․ Посолите и поперчите ингредиенты, добавьте зиру. Сверху выложите булгур и влейте горячую воду.

5․ Готовьте блюдо в режиме «Плов» или «Тушение» 1 час. Дайте настояться ещё 15 минут.

Метки: рецепт восточная кухня обед ужин вторые блюда горячие блюда плов плов из говядины с булгуром в мультиварке