Попробуйте приготовить очень вкусные пирожки в духовке. Приготовленные пирожки из пшеничной муки с вкусной начинкой и ароматной корочкой. Готовить очень просто!
Ингредиенты для «Круглые пирожки с овощами и яйцом»:
Для теста
Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст.л. на подпыл) — 500 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 6 г
Сахар — 1 ст. л.
Молоко (теплое t 35 С) — 300 мл
Масло растительное (+1 ст.л. для окончательного замеса теста, +0,5 ст.л. для смазки миски) — 30 мл
Яйцо куриное (+1 желток - для смазки пирогов) — 1 шт
Соль (с горкой и с добавлением сухих пряных трав) — 1 ч. л.
Сметана (очень жидкая для смазки пирогов) — 2 ст. л.
Для начинки
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Специи
Алкия
