Ингредиенты:

• 
  Картофель – 4 шт


• 
  Сода – 1 ч. л.


• 
  Мука – 7 ст. л.


• 
  Кефир – 1 ст.


• 
  Яйца – 2 шт


• 
  Лук репчатый – 2 шт


• 
  Рыбные консервы – 1 шт


• 
  Соль – по вкусу

Приготовление:

1. 
   Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.


2. 
   Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.


3. 
   Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.


4. 
   Залить пирог приготовленным тестом.


5. 
   Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита!

источник