Ингредиенты на большую плоскую форму 28 см:

• 
  Сахар-песок — 250 г


• 
  Сливочное масло — 230 г


• 
  Разрыхлитель — 2 ч. л. 


• 
  Соль — 1 щепотка 


• 
  Яйца — 4 шт. 


• 
  Сливы — 15 шт.


• 
  Мука — 320 г 


• 
  Корица — для посылки 


• 
  Сахар — для посылки


• 
  Лимонный сок — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте в чаше миксера растопленное масло и сахарный песок. 

2. Добавьте яйца, муку и все остальные ингредиенты. Взбейте и выложите тесто в смазанную маслом форму. 

3. Сверху выложите половинки слив разрезом вниз (это важно!), сбрызните их лимонным соком, присыпьте корицей с сахарным песком и выпекайте в заранее разогретой до 180 ºC духовке 45–50 минут.

Приятного аппетита!

источник