Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

пирог миндальный португальский - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Португальский миндальный пирог

Вторник, 18 Февраля 2025 г. 21:33 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20250218_230521419 (700x350, 464Kb)


Его изюминка — карамельно-ореховый слой, покрывающий тесто сверху. Для десерта используются миндальные палочки — это очищенный миндаль, нарезанный на полоски. Если найти такой не удалось, просто очистите миндаль от кожицы, разделите пополам и нарежьте острым ножом.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 50 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.


 


Количество порций - 6


 


🍳 Ингредиенты



  • Сливочное масло - 225 г + для смазывания


  • Сахар - 200 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Мука - 200 г


  • Разрыхлитель - 5 г


  • Миндальные палочки - 100 г


  • Молоко - 45 мл



 


🍳 Приготовление


1․ Лопаткой или ложкой смешайте 100 г размягчённого масла и 100 г сахара.


 


2․ Добавьте яйцо, снова перемешайте.


 


3․ Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.


 


4․ Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто и распределите ровным слоем.


 


5․ Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 12 минут.


 


6․ В кастрюлю всыпьте 100 г сахара и миндаль. Добавьте 125 г масла и молоко.


 


7․ Помешивая, доведите до кипения. Это займёт около 10 минут.


 


8․ Распределите ореховую массу по пирогу и поставьте запекаться ещё примерно на 12 минут. Карамельный слой должен стать румяным.


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог миндальный португальский - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda