перловка с салом и луком на сковороде

Тонкая_Рябинка

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 19:42 (ссылка)

Добавьте всего два ингредиента — и самая обычная каша превратится в интересный гарнир.

🍳 Время приготовления

Общее - 6 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 2

🍳 Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Замочите перловку на 5–6 часов или на всю ночь. Слейте жидкость и промойте крупу под проточной водой.

2․ Отварите перловку в слегка подсоленной воде примерно за 40 минут.

3․ Сало нарежьте не слишком крупными кусочками, лук — четвертинками колец.

4․ Разогрейте сковороду на среднем огне. Закиньте сало и обжаривайте 2–3 минуты. Добавьте лук и готовьте всё вместе до румяности.

5․ Выложите перловку в сковороду. Размешайте и оставьте на огне ещё на несколько минут.

Метки: рецепт обед ужин вторые блюда гарнир каша перловка перловка с салом и луком на сковороде

перловка с салом и луком на сковороде - Самое интересное в блогах