ИДЕИ

Добавляем в фарш кефир. Стоит один раз попробовать, и котлеты по-другому вам будут казаться всегда сухими

Стоит лишь один раз попробовать добавить к фаршу немного кефира и приготовленные по-другому котлеты начнут казаться вам всегда сухими. Эта простая кулинарная хитрость делает котлеты по-настоящему нежными и очень сочными.

Ингредиенты:

Фарш 500 грамм

Кефир 200 миллилитров

Яйца 2 шт

Соль 1 чайная ложка

Перец лимонный ½ чайной ложки

Лук 2 шт 

Чеснок 3 зубчика

Сухари панировочные 120 грамм