Ингредиенты:

• 
  Паста — 250 г 


• 
  Помидоры черри — 150 г 


• 
  Шпинат — 2 стак. 


• 
  Лук — 1 шт. 


• 
  Чеснок — 3 зубчика 


• 
  Томатное пюре — 1 ст. л. 


• 
  Оливковое масло — 1 ст. л. 


• 
  Базилик свежий или сухой — 1 ч. л.


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте пасту по инструкции. 

2. Когда паста будет готова, сохраните 0,25 стакана отвара, где она варилась, остальное — слейте. 

3. Нагрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и нарубленный чеснок. 

4. Готовьте лук и чеснок около 30 секунд, затем добавьте черри и оставьте тушиться на 3–4 минуты, пока они слегка не станут мягкими. 

5. Добавьте шпинат, томатное пюре и воду, оставшуюся от пасты. Перемешайте и тушите еще 2–3 минуты. 

6. Добавьте пасту, базилик, соль и перец, хорошо перемешайте и уберите с огня. 

7. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

источник