огурцы на зиму как в макдоналдсе - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Огурцы на зиму как в «Макдоналдсе»

Вторник, 20 Августа 2025 г. 01:33 (ссылка)

Добавляйте эти огурцы в бургеры, пиццу или шаурму.

Время приготовления

Общее - 2 ч. 20 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 10

Огурцы - 1½ кг

Соль - 1½ ст. ложки

Яблочный уксус - 160 мл

Сахар - 150 г

Куркума - ¾ ст. ложки

Французская зернистая горчица - 1½ ст. ложки

1․ Нарежьте огурцы кружочками, смешайте с солью и оставьте на пару часов.

2․ В кастрюле смешайте остальные ингредиенты. Доведите до кипения.

3․ Добавьте огурцы вместе с выделившейся из них жидкостью. Перемешайте.

4․ Когда снова закипит, варите не дольше 5 минут.

5․ Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и накройте полотенцем. Когда банки остынут, уберите на хранение в прохладное место.

Метки: кулинария рецепт заготовка обед ужин закуска салат огурцы на зиму как в макдоналдсе