мясной - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

key-note

Запеканка из фарша, картофеля и грибов

Четверг, 20 Ноября 2025 г. 18:57 (ссылка)

4709286_mjasnajazapekankaimagesbig (640x477, 70Kb)

Ингредиенты:

Картофель (6 шт.),

фарш свинина+говядина (400 г),

грибы (100-150 г),

лук (1 шт.),

сыр (≈50 г),

сметана (1 стакан),

яйцо,

чеснок (2 дольки),

соль, перец.

Приготовление:

1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами.

Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.

4. На лук выложить фарш с грибами.

5. Фарш посыпать тертым сыром.

6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

7. Залить запеканку заливкой.

8. Запекать в духовке при температуре 180-200° С 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

anutaN

Идеальный рулет на все случаи: от завтрака до ужина

Четверг, 16 Октября 2025 г. 15:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Многие обожают рулеты, особенно мясные с разными начинками.

Сегодня у меня новый вариант, который я подаю горячим. Если кусочек остался до следующего дня, его легко нарезать тонкими ломтиками и положить на хлеб как бутерброд к завтраку. В любом случае получается вкусно!

Рецепт

Метки: рулет мясной

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<мясной - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10