Постные морковные кексы

Постные морковные кексы

Силиконовые формочки

Морковь 150 гр
Апельсин 1 шт или мандарин 3 шт
Изюм 40 Гр
Цукаты 40 гр
Орехи кешью 40 гр
Масло растительное 1 ст л
Сахарный песок 150 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Ванилин 1 щепотка
Корица 1/3 ч л
Какао 1 ч л

1. Натираем на вертикальной терке морковь.
2. Добавляем сок апельсина, растительное масло, ванилин и корицу. Перемешиваем.
3. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
4. Добавляем орешки, изюм, цукаты и перемешиваем.
5. Распределяет по формочкам и выпекаем 35 минут 180 градусов.
6. Даем остыть и украшаем кремом.

А крем готовим на аквафабе, сиропе от консервированного 🫛 горошка.

Наш миксер От шефа и здесь красавчик.

Сохраняете рецепт⬇️

100 гр аквафабы
1 ч л лимонного сока
30 гр сахарной пудры

Морковные кексы

Ингредиенты:
• морковь – 130 г.
• рисовая мука – 5 ст. л.
• творожок – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• молоко (кокосовое) – 60 мл.
• грецкий орех (крошка) – 50 г.

Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, грецкий орех измельчить в блендере, смешать все ингредиенты.
2. Разложить смесь по формочкам и отправить в духовку при 180 градусах на 25-30 минут.

Морковные кексы


Ингредиенты:
• морковь – 1 шт.
• манка – 5 ст. л.
• детский творожок – 1 ст. л.
• куриное яйцо – 1 шт.
• молоко – 50 мл.
• банан – 1/2 шт.

Приготовление:
1. Соединить и смешать все ингредиенты.
2. Разложить по формочкам и выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах.

Морковные кексы - это не  только вкусный, но и  полезный десерт, который может стать украшением  любого стола.    Морковь богата витаминами  и минералами, такими как  витамин A, бета-каротин,  витамин K, калий и  клетчатка.  Читать ►