Ингредиенты: 

• 
  3 яичных белка 


• 
  200 мл сахара 


• 
  50 г растопленного шоколада

Приготовление:

1. 
   В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. 


2. 
   Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. 


3. 
   Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.

источник