Идеи

Самый сочный морковный торт: без муки, сахара, яиц и масла. Есть можно хоть поздно ночью

Торт без муки, сахара, масла и яиц, но с насыщенным вкусом и правильной текстурой. В основе морковь, овсянка, орехи и сливы, а вместо крема — воздушная смесь рикотты и йогурта. Такой десерт легко приготовить, а результат порадует и тех, кто внимательно следит за фигурой и считает калории.

Ингредиенты:

мелко натёртая морковь — 230 г

овсяные хлопья — 80 г

миндаль или другие орехи — 60 г

сушёные сливы — 60 г

семена льна — 2 ст. л.

вода для льна — 90 мл

вода или молоко или апельсиновый сок — 100 мл

разрыхлитель — 1 ч. л.

щепотка соли

корица — 1 ч. л.

стевия — 2 ч. л. или по вкусу