Ингредиенты:

• 
  Масло сливочное — 250 г


• 
  Яйцо — 1 шт. 


• 
  Сахар — 120 г


• 
  Ванильный сахар — 10 г 


• 
  Разрыхлитель — 5 г 


• 
  Вода — 4 ст. л. 


• 
  Малина — 300 г 


• 
  Сахарная пудра — 100 г 


• 
  Крахмал — 2 ч. л. 


• 
  Мука — 400 г

Приготовление:

1. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и 2 ст. л. воды. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. 

2. На пергаментной бумаге раскатать тесто в пласт. На половину выложить свежую малину. Посыпать крахмалом и немного сахарной пудрой. Накрыть малину второй половиной теста. Защипнуть края. Верх наколоть вилкой. 

3. Выпекать в горячей духовке 30 минут при температуре 180 °С. По готовности смазать помадкой. Для помадки сахарную пудру смешать с водой.

Приятного аппетита!

источник