|
 Рыжая_ЛисаСоня
Понедельник, 25 Августа 2025 г. 12:20 (ссылка)
Лобио — популярное грузинское блюдо, которое имеет множество разновидностей. Я хочу поделиться рецептом лобио из зеленой стручковой фасоли с картофелем.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленое лобио с картофелем. Фасоль можно использовать как замороженную, так и свежую. У последней предварительно нужно отрезать кончики и варить чуть дольше. Из зелени также можно добавить кинзу, зеленый базилик и немного свежей мяты. Это простое блюдо, которое можно быстро приготовить и подавать вместе с лепешками. Зеленое лобио получается ароматным, вкусным и хорошо насыщает!
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Картофель — 350 Грамм
Лук репчатый — 1 Штук
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 15 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Смесь молотых перцев — 0 По вкусу
Хмели-сунели — 1/2 чайная ложка
Паприка — 1/2 чайная ложка
Острый молотый перец — 1/4 чайная ложка
Петрушка — 20 Грамм
Чеснок сушеный молотый — 1/3 чайная ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите от кожуры. Разрежьте на 2-4 части. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики.
Отварите картофель до готовности в кипящей воде.
Зеленую стручковую фасоль отварите на пару 5-6 минут.
Репчатый лук обжарьте в сковороде на среднем огне с растительным и сливочным маслом до мягкости и прозрачности.
Добавьте все специи и соль, прогрейте секунд 30 до раскрытия аромата.
Разомните немного картофель, но не в пюре. Добавьте в сковороду.
Следом добавьте фасоль.
Обжарьте все вместе 2-3 минуты.
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку.
Зеленое лобио с картофелем готово, приятного вам аппетита!
источник
Рыжая_ЛисаСоня
Четверг, 21 Августа 2025 г. 20:42 (ссылка)
Лобио — популярное грузинское блюдо, которое имеет множество разновидностей. Я хочу поделиться рецептом лобио из зеленой стручковой фасоли с картофелем.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленое лобио с картофелем. Фасоль можно использовать как замороженную, так и свежую. У последней предварительно нужно отрезать кончики и варить чуть дольше. Из зелени также можно добавить кинзу, зеленый базилик и немного свежей мяты. Это простое блюдо, которое можно быстро приготовить и подавать вместе с лепешками. Зеленое лобио получается ароматным, вкусным и хорошо насыщает!
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Картофель — 350 Грамм
Лук репчатый — 1 Штук
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 15 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Смесь молотых перцев — 0 По вкусу
Хмели-сунели — 1/2 чайная ложка
Паприка — 1/2 чайная ложка
Острый молотый перец — 1/4 чайная ложка
Петрушка — 20 Грамм
Чеснок сушеный молотый — 1/3 чайная ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите от кожуры. Разрежьте на 2-4 части. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики.
Отварите картофель до готовности в кипящей воде.
Зеленую стручковую фасоль отварите на пару 5-6 минут.
Репчатый лук обжарьте в сковороде на среднем огне с растительным и сливочным маслом до мягкости и прозрачности.
Добавьте все специи и соль, прогрейте секунд 30 до раскрытия аромата.
Разомните немного картофель, но не в пюре. Добавьте в сковороду.
Следом добавьте фасоль.
Обжарьте все вместе 2-3 минуты.
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку.
Зеленое лобио с картофелем готово, приятного вам аппетита!
источник
|
Следующие 30 »
|
<лобио зеленое с картофелем - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
Рыжая_ЛисаСоня
