лапша удон с овощами и грибами

Тонкая_Рябинка

Среда, 20 Ноября 2024 г. 14:11 (ссылка)

Веганский вариант популярного блюда из лапши. Чеснок и имбирь делают его пряным и ароматным.

🍳Время приготовления

Общее - 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 2

🍳Ингредиенты

🍳 Приготовление

1․ Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на сито и промойте холодной водой.

2․ Нарежьте грибы ломтиками, а морковь и болгарский перец — тонкой соломкой. Порубите лук. Измельчите ножом чеснок и имбирь.

3․ Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Быстро обжарьте чеснок до появления аромата.

4․ Добавьте грибы, болгарский перец и морковь. Готовьте около 5 минут, иногда помешивая, до румяности и мягкости.

5․ Соедините соевый соус, имбирь, кунжутное масло, рисовый уксус, острый соус, коричневый сахар и воду.

6․ Влейте получившийся соус в сковороду и тщательно перемешайте. Добавьте лапшу и прогревайте 1–2 минуты.

7. Для подачи посыпьте зелёным луком и кунжутом.

Метки: рецепт восточная кухня обед ужин вторые блюда горячие блюда лапша удон лапша удон с овощами и грибами лапша удон

лапша удон с овощами и грибами - Самое интересное в блогах