Захотелось сегодня чего-нибудь необычного. Вспомнил про Грузинский пирог с фасолью Лобиани. Но так как пост - будет постный лобиани)

Утром замочил красную фасоль 300 грамм.

И замесил тесто:

300 грамм воды

1 ч.л соли

1 ч.л сахара

3 ст.л пшеничной закваски

20 грамм масла подсолнечного

500 грамм муки

Так как - лентяй - замешиваю в хлебопечке на режиме - тесто